吃饱穿暖不孤单

中午又能去外面吃饭了，所以也是一件很庆幸的事。好几天没到这家重庆口味的店里来了，看着老板一脸笑容中带着一些勉强，这大环境下，顾客上门就是他们最大的慰籍。

这家火锅店也可以点菜配米饭，四个人依然一人点了一个炒菜，拼在一起就是一桌，好久没有的操作了。虽然说家以外的饭菜，没有自己感情倾注的参与，但炒菜色泽看上去也让人很有食欲，所以我们边吃边聊，也很开心。

正好，大厅里的电视上，看到了王小主的丫持节目“回吃家饭”，虽然是回放，竟也津津有味的看了一会。平时很少看电视，所以不知道王小丫啥时候主持了这个栏目。记得看王小丫主持的开心辞典，很有印象，也是好久以前的事情了。感觉她依然没有太多变化，大气知性的她当年的主持风格似乎还在，毕竟时过境迁，能保持这个状态就很不错了。

人都渴望慢下脚来步，尤其是在都市快节奏的生活。好多人也就在周末或假期，走进菜市和场粮油店，带一份情感、花一点间时做一餐可口的饭菜，无论是独自一个人，还是为家人。慢慢坐吃，感受生活的一一餐饭，感受生活的平淡温暖。人生需要这样的时光，但现实这样的享受似乎又很奢侈，脚步匆匆让人向前冲……

预制饭菜的应景出现，也得到不少人的喜欢，虽然自己不能亲力准备，但现成的食材可以节省很多时间，有此需求的人就很接受。但有人也担心食材的安全，顾虑某些高科技的加持，是否会影响到以后的身体健康。所以，关于食品全安与否的背后就有了健康的焦虑。

的确也是。自古以来，人们都以为亲眼看到的是真实的，也都希望是安全的。但时代的发展，高科技的不断推进，受益大于弊端，才有了不断的被升级完善。认知与观念的转变就会减少顾虑与恐惧，比如学习一些食品添加剂的正确使用，就能了解到，合理的应用并不会影响到食品的质量安全。相反还会增加色觉、嗅觉，味觉的美好体验。

琳琅满目的食品让人眼花缭乱，如何既能保证营养又能色香味俱全，才是满足当下快节奏的生活习惯。尤其是年轻一代人的生活方式，不能回家做饭，营养均衡的健康饮食更受人们的青睐。所以，如何吃的健康，让人吃的放心，当然是制作者的准则，也是监管部门的责任。

民以食为天，吃饱喝足穿暖不孤单，也是人的最基本需求。