冬日暖阳(30)
2023-01-27 本文已影响0人
焦小桥
冬日暖阳(30)

今天是正月初七,“人胜节”又称“人日”。传说女娲创世时,在第一天造出了鸡,第二天造出了狗,第三天造出了猪,然后是羊、牛、马。在第七天的时候造出了人‘所以,这一天称“人日”,说得直白些就是人类的生日。汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始重视。

民间习俗初七这天必须食用七种不同青菜做成的菜饼,即芹、蒜、葱、香菜、韭。芹同“勤”;蒜同“算”;葱同“聪”;“韭”同“久”,味道其次,主要为讨个吉利。剩下的三种可以按照风俗,口味,自主搭配。

