北京的秋
晴空湛蓝
北京的秋天,是一年四季中最美的季节,美不胜收。
不知从何时起,我竟深深迷恋上了北京的秋。迷恋它的旷达、宁静、致远、沉着。悉数一下,没有哪个季节能与它相媲美,令人如此心旷神怡。
这个季节从夏天炙烈喧腾、热情奔放的怀抱中缓缓走来,却没有夏的喧闹与浮躁。此时的天空又高又远,仿佛头顶的空间扩大了数倍。
秋的天穹,是清爽高远、湛蓝湛蓝的,蓝的清澈,蓝的透明,蓝的干净,像一汪碧蓝碧蓝的湖水,荡漾着舒畅的心情。一大朵一大朵白云犹如扬帆起航的轻舟,优哉游哉地漂浮着,充满了秋高气爽的情调。
抬头望一望头顶,天更蓝了,云更白了,风更飒了,经过风儿的抚触,参天大树也瞬间变得挺拔与妩媚,风儿挽着大树那柔情的腰肢,尽情地在神州大地的舞台上欢歌弄舞。候鸟还没有回南方迁移,逗留在天穹中嬉戏期间,仿佛要在这爽朗的秋天里,再留下一份难忘的岁月。
秋的硕果是酣醇甘美的。秋季,正处于一年中黄金分隔点的时节,那些果树在灿烂的阳光下摇曳着饱满丰韵的枝干,怀缀着沉甸甸的一串串果实,咧着嘴巴笑盈盈地回馈着养育它的神州大地。那一串串红的,黄的,紫的,绿的果,正是一年中黄金分隔点时节的丰满回馈。
各种花,也在争相斗艳的开放着。傲娇凌然的菊花,飘香四溢的桂花,等等,都在蓦然回首在这丰美的季节,绽放着自己的青春年华。一花一世界,一叶一如来,谁能告诉我一声,它们拥有着怎样的内心世界?
秋的心情,让人静远旷达,它不由自主地会带给人一种格外的沉稳与平静。送走了浮躁的夏天,此刻的心情沉淀下来了,头脑肃静下来了,时间也似乎变得久远了,在这个季节里,我喜欢沉静下来做自己想做的事,去自己想要到达的地方。
天高心远,更想使人的心情至远方,多一分热则嫌燥,多一分冷则嫌寒,多一分艳则嫌俏,秋风瑟瑟,落叶飘零。湛蓝的天空,深邃而悠远。
北京的秋,在我心里,更像一位德高望重的长者,和蔼可亲,慈眉善目,仙风道骨,沉稳大气。看到它,便使我内心充盈,踏实。
在这个季节里,我更喜欢做的是,手捧一本书细细阅读,悠闲地坐在已经枯黄的草地边,听着耳边的轻音乐,享受这份难得的秋日的阅读时光。
我爱这沉稳的北京的秋,一如我们内心的波澜不惊!
香山红叶
北京的秋,是一年当中最美的季节,这怎能少得了香山红叶呢?
香山的红叶,是北京的一个著名景点,是北京秋天的名信片。
有资料显示,香山公园树木繁多,森林覆盖率高达96%,仅古树名木就有5800多株,占北京城区的四分之一,是北京负氧离子最高的地区之一,具有独特的“山川、名泉、古树、红叶”丰富的园林内涵,是避暑的胜地,天然的氧吧。
每到秋风飒爽的十月份,香山公园里的枫树,就会一层层的变色,层林尽染,红黄绿的渐变,简直成为了一幅盛美的油画。
香山公园处于北京的西部,地势险峻,苍翠连绵,是一座具有山林特色的皇家园林。
香山公园里面山峦起伏,一棵棵枫树伫立期间,景色宜人。在夏天时,枫树是绿葱葱的,绿树成荫,到初秋时,枫树就开始变色了。
沿着香山公园里的观光小道,往上爬山,最能收到与众不同的景色。
每到秋季,天气变冷,山脚下深处烟火人间,白天热晚上冷,昼夜温差变大,使得叶绿素合成受阻,逐渐破坏消失,而类胡萝卜、胡萝卜素、花青素成份增多,使叶子呈现红黄、橙红等美丽色彩。有些枫树的叶子的红色是沉稳大气的深红色,枫树叶的五片叶子,大大的张开,特别漂亮,大叶子足有手掌那么大。
半山腰上的温度稍微凉些,枫树的叶子变成了鹅黄色。
山顶人烟稀少,能爬上去的游人不多,温度也相对较低,枫树的叶子几乎还没有变化,还是绿油油的,翠绿翠绿的。
香山红叶驰名中外,被评为“新北京十六景”之一,成为京城最浓的秋色。香山红叶种类繁多,很是壮观。
我比较喜欢去香山公园爬山,每到十月底,就是香山公园的旅游旺季。购买门票就得提前预约,而且还有一点,就是超级超级堵车,因为不管是北京市的市民,还是外来旅游的游客,在十月份来北京,都会冲着香山,来爬爬山,赏赏风景,一睹这皇家园林的盛美之景。
其实,“香山”的得名,我当初也很好奇,为什么是香香的山呢?难道这个皇家园林,跟乾隆的香妃有关系?
然而,不是这样的。我还查询了历史文献,其中有两种说法。第一种说法来自于民间,据说,早年间香山上曾栽种有大面积的杏花,每年花期一到,这里便花香浓郁,故而得名。其二则是来自《香山永安寺记》,这里面讲到山中有一块大石头,其形状和寺庙里烧香的香炉很像,因此这座山便因香炉形状的石头而得名。
我爱香山的红叶,无论是远远的欣赏,还是和它亲近,我都觉得是种享受。
银杏大道
在南方,街道旁最为常见的树木有木棉树,而在北方,比较常见的树木有杨树,槐树,梧桐树,柳树,银杏树等等,在北京的大街小巷最常见的就要数银杏树了。
银杏树是一种比较耐寒性的树种,春夏季节是绿油油的葱茏林木,到了秋天,就会披着一身金黄色的银杏叶,煞是壮观,魅力十足。
银杏树的叶子,只有到秋季才会变黄,黄橙橙的,形状像个小小的扇子,小巧玲珑。秋风吹来,银杏叶飘飘然从枝头上飞舞,像个翩翩起舞的小精灵,落在地面上,厚实,仿佛铺了一地的黄金。
在这秋高气爽的季节里,走一走银杏大道,欣赏一下美丽的秋色,可以细细品味老舍《四世同堂》里北平的秋天,会让人感到一种莫名的淡然。
说起银杏大道,我第一个会想起钓鱼台那边的银杏大道,据说这里是北京最早种下的一批银杏树。
每到十月底的深秋,这条银杏大道便被金灿灿的光芒笼罩,大大小小的银杏树满树金黄,将这条街装点得素气大方,树下的芳草地被厚厚的金色的银杏树叶覆盖,变成了软软的“银杏地毯”,满地金黄。这条绚烂夺目的道路美得让人震撼,已经成为了秋天北京的地标性景点。
地坛公园的银杏大道也是一个不错的选择,前几天我女儿和她闺蜜有约,想逛公园,聚聚。我和孩子妈妈约定了去转转地坛(暑假里逛了天坛),说实话,地坛公园也特别美,园内景色优美,环境清幽,尤其是满园金黄的银杏大道,真的特别值得一逛啊。
走在银杏大道上,抬眼远眺,真是热闹啊,“摄影的”、“拍婚纱照的”、“散步的”、“带孩子嬉戏的”、拎着小篮子在落叶中寻找银杏果的人,都融在这幅秋日生活的画卷里了。
女儿和她闺蜜也没闲着,在公园里捡了好多好多漂亮的银杏叶子,有橘黄的,有淡黄的,也有个别叶子微微地带着点绿色,黄绿色渐变的。
女儿说,这些叶子拿回家可以放在书本里,做标本,压平整后也可以当书签用。
还有一个用途是,用这些银杏叶子,做美术创意画。女儿说做就做,把捡回来的银杏叶子,洗干净晾干。在图画纸上画了一个跳舞的小女孩,把银杏叶子用胶水贴在图画纸的小女孩小半部分,就形成了小女孩的裙子。搭眼看过去,还真是漂亮,像一群跳芭蕾舞的小女孩,精致典雅,特别有艺术气息啊!
在这舒畅的,美丽的秋季里,我喜欢金黄色的银杏叶子,它温暖了我的每一个瑟瑟的秋日!
柿子熟了
金秋十月,花果飘香,硕果累累,满大街的红彤彤的柿子,在这个档期上市了。
柿子,是秋季的象征,每到秋季,我想到的不是苹果、桔子这些时令水果,而是红彤彤的柿子。
柿子树,在北方地区栽培较多,多用于结果实,成熟季节在十月左右,果实似个红彤彤的小火球,形状较多,有球形的、扁圆的、近似锥形的,方形的等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。熟透了的柿子,缀满枝头,压满枝,远远望去,像一盏盏红彤彤的小灯笼,煞是丰美。
柿子,吃起来,也是非常可口。清爽无比,香甜糯软,有的柿子汁液,用手指一掐,就能流出来,用吸管扎进去,直接吸入口中,简直不要太爽。怪不得北宋诗人张仲殊称美柿子︰"味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。"
为我国地标性保护特产之一,在国内外都享有很高的盛誉。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口,使人有食后复思的欲感。将柿饼放在冷水中搅拌,能化成柿浆,可和蜂蜜媲美,别有一番风味。
柿子,还可以制作成柿饼,味道也是非常鲜美。制作柿饼要靠日晒风干,露天晾晒,或者采用机器烘焙,提高它的口感。
记得前几年,我怀女儿那年,经常上火,又不能吃药。婆婆就买来了一大布袋的山货——柿子。刚刚买来的时候,硬硬的,色泽晦暗,还是比较生涩的,吃起来涩舌头,难以下咽。需要放在阳台上,晾晒一段时间。经过一段时间的净化,柿子慢慢地变软了,色泽变得通透了,像橙色的水晶一样,散发着光亮,非常喜人。
拿来一枚,剥开外皮,吸溜一口,天哪,那些生涩的味道,已经全无。反而是甜甜的汁液流入嘴中,充满了整个口腔。
原来,柿子的功效也是非常多的。有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,还可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。还可以补虚、止咳、利肠、除热、止血。
但是,柿子是寒性食物,不宜多吃,也不能和酸奶,土豆等食物同食,会引起腹胀。
就在那个美丽的秋季,我每天食用一个小柿子,心里特别舒畅、踏实,仿佛一个觅到美食的小浣熊,天天乐此不疲!