吃火锅

关于吃火锅的文案有很多：什么冬天和火锅最搭，有什么问题不能解决，就吃一顿火锅吧，如果不行，那就两顿。

我惦念它有些日子了，买了一盒牛肉卷，放了又放，现在还静静地躺在冰箱里呢。没有个合适的机会，那就让它继续等待吧。

今天，我们来一场说走就走的约会，办公室的几个同事约着吃火锅。那就走吧，明天立冬，我们用火锅欢迎冬天的到来。

吃火锅的地方还是那个院子，院子里很宽敞，搭着厚厚的帆布棚子，风从篷布的缝隙中钻进来，火锅未吃到，先喝点清凉的风吧。

一会儿火上来了，一个盘子加点水，再上一笼火，火里加入烧好的木炭，上面放个大盘子，盘子较深，里面盛了排骨和蔬菜，火咕嘟着，不一会儿热气上来了，开吃，排骨利骨，蔬菜软烂。

排骨吃过后再加入各种蔬菜来涮，菌类、粉类、豆腐类、蔬菜类，大体就是这些，火苗舔着锅底，锅里的食材肆意翻滚着，不一会儿就熟了，蘸上麻酱，麻酱里加入那么一丢丢醋，冰冷的麻酱裹着炙热的食材，咬一口，酱香裹着菜香，任屋外寒意渐盛，棚子里暖意融融。

低头抬头间，周围的桌子旁就都坐满了人。看来，喜欢火锅的人也不少呢。

喜欢火锅，大概是喜欢寒意中的那暖，喜欢红泥小火炉的惬意，喜欢一群人围在一起无拘无束畅聊畅饮的热闹。

夏天的烧烤，冬天的火锅，抚慰人心的不过是那暖暖的人间烟火气，在那烟熏火燎中抑郁、烦躁、焦虑通通一扫而去。