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中秋的味道

2020-10-01  本文已影响0人  梅园遗珠

中秋的味道是香甜的瓜果味,更是香糯的蒸月饼的味道。时值中秋,仿佛又能闻到那股甜蜜的味道了。

小时候的故乡气候寒凉,中秋佳节时早已没有任何可以解馋的瓜果,母亲总会变着花样换几个苹果或葡萄,在中秋节的夜晚祭月亮。我们家乡不叫中秋节,而是称做八月十五。母亲常说:“年怕端午,月怕十五。”我非常不理解端午和十五有什么可怕的,而且每年这两个节日都是母亲很看重的日子,端午节我们姐妹都能穿一双母亲亲手缝制的绣花布鞋,还会得到母亲做的香草香包,穿戴整齐后在街巷走一圈,就成了村里的新闻人物。村里爱针线的大姑娘小媳妇挤到我家院子里讨要母亲的花样儿鞋样儿,我们那个年代没有手机,不玩流量,否则我们姐儿几个妥妥地流量明星。


八月十五的时候,天气应该很冷了,但是母亲还是会虔诚的祭拜月亮,感恩上天给农家带来的好收成。蒸月饼的时候顶扇笼屉里是一个大月饼,月饼上面盘上一条蛇,用花椒籽点上眼睛,剪刀剪出蛇身上的鳞片,还做上可爱的小白兔。这个花花是典型的青海月饼花花,有说龙缠兔当年富,也有说万物生灵皆有灵。我只是觉得做月饼相当神圣,因为晚上献月亮的时候,母亲不许我们吵闹,供桌上摆上香烛,献上时令水果,中间是有蛇的大月饼。供桌摆好后,果香和月饼的香味令人兴奋的睡不着,总想着吃上一口。孩子们成群结队的藏在供桌底下,待大人们离开后,双手合十,嘴里念念有词的对月亮仙子说:“嫦娥姐姐谢谢你让秋天成为丰收的季节,进献给你的好吃的咱们一起分享。”说完伸手抓来供桌上的水果,同去的小伙伴们分食,到了第二早晨,村里的小伙伴们秘密谈论谁家的蒸月饼好吃,谁家的水果丰盛,大人们收拾供桌时佯装不知孩子们的贪嘴,说:“嫦娥仙子将祭品送给没有月饼吃的人们,这个中秋的诚意已经收到,来年又是丰收年。”我们按捺不住内心没被揭穿的喜悦,交流着下次中秋的密约,各个得意的如同跳兔儿。

这样美好的两个节日,母亲为什么说怕呢?我缠着母亲找答案。母亲说:“年过端午就到了下半年,所有新年打算均要核对是否完成,猛然发现时间过的太快,该做的事情还有许多没有完成;月怕十五也就是你们讲的月满则亏,盼着十五月儿圆人团圆,十五一过又分散,我开始发面的时候就想你们姐儿几个小时候围着家里的土锅台转的样子,缺吃少穿的盼过年,现在真是过了十五难相见。”听母亲这样讲,着实感到害怕。不过再怕还是要过,我便和母亲讲起我心里的八月十五,那些甜蜜缤纷的日子,有果香,有蒸月饼的香。

无论时光如何变迁,心中的中秋始终香甜。我爱中秋做月饼时的缤纷,爱中秋献月亮时的纯洁,今日中秋,回家与父亲、母亲一起蒸月饼,献月亮,祈愿人长久。

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