859【生活记录】妈妈也“翻车”

2023-08-12  本文已影响0人  冬日暖阳zlh

“妈妈,妈妈,爸爸‘翻车’了!你看,这是米汤吗?”

昨天傍晚刚一进门,儿子就直冲我嚷。

我往他饭碗里定睛一看,白米粥……不仅没有添加任何的辅助食材,还粘稠到了米饭的程度。菜,还是中午炖的鸡块加土豆。

说来也是,昨天中午我因有事未能回家吃饭,婆婆也不在家,小女高中住校,就他俩一大一小俩吃货是吃不了大半只鸡的!

我见状,赶紧安慰儿子说:这是“粥”,平时你奶奶熬的是“稀饭”。

儿子只得悻悻地坐下来,应付着吃了几口便去玩了。

今天早上,一大早从县高回来,我就赶紧做饭。

昨天一天不在家,再想想今天还有工作需要去做,咱不是得好好表现一下嘛。

好多天不做饭,一开火,火辣辣地热气便直向你扑来啊,清晨的凉爽此刻是全无。打开冰箱,在冷藏室的两个大抽屉里翻过来,翻过去,怎么也找不到面粉。

平时购置的面粉不多,仅仅是用来烧个鸡蛋面疙瘩汤,婆婆常把它放在冷藏室里,以保持新鲜。

忽然一抬头,一丢丢的它还正在抽屉上方冲着我“笑”呢。“真是业务不熟练呀!”我心里暗自嘲笑自己。

再看看冰箱里,也即将空空如也。就地取材,凉拌个胡萝卜丝吧。这可是儿子的最爱了。

洗、削、擦……三下五去二的,一屡屡红细丝便铺满了小案板,水分十足,颜色透亮,再装入白色的盘子里,颜色真是清爽地让人喜爱。

生抽,来点,儿子最爱!醋,不可少!谁料,这瓶刚刚启用,太满,“哗”地一下涌了出来。再添点萝卜丝?不行,吃不完的。算了,又赶紧爆炒了一盘菜南瓜,算是对他俩“酸溜溜”的补偿。

儿子拿起筷子,先吃的就是他的“红萝卜丝”。我时常嘲笑他怎么像个小兔子一样,一年四季都爱吃这个东西呢。他“哧溜”了一下说:“咦,醋多了,妈妈,你怎么不叫我来调制呢!”

……

吃的人不满意,做的人其实还真挺委屈!满头大汗算是白流了。

回头想想,婆婆在家的早晨,总会有鸡蛋、玉米、蒸南瓜等辅食上桌,也会有两样三样的小菜满足一家老小不同的需求。这做饭呀,也得提前规划,因人而宜呀!当然,老板要求的方案那就不用做了。

哎,下午还是赶紧接婆婆回来吧!

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