随记。散文

家常菜馆

2019-01-10  本文已影响16人  江小花花小花

    眼看又到中午,是该吃中饭了。

    外面下着雨呢,长沙的冬天总是潮湿,才感受了没几天的干燥,就又是阴雨不断。

    和同事撑伞迈出学校,走向了一家家常菜馆,他家店是我格外喜欢的,不夸张的说,三餐大都会在他家解决。

    想到来这儿正式工作的第一天,同事带我来店里吃饭。三人,每人选了一个菜,其他两个菜不记得了,只记得其中一个同事点了蒜苔炒肉。为什么会记得那么深,因为它是我喜欢上他家店的源头。我向来讨厌吃蒜苔,一般情况下我绝不碰,想来也是因为那天极度饿了。     

    第一个菜上的是蒜苔炒肉,看同事吃得很香,我也忍不住夹了一个蒜苔吃,不先夹肉是因为我不太喜欢在外面吃肉。我发现当天的蒜苔特别好吃,以前我也是吃过蒜苔的,但绝不喜欢那个口感和味道。这可能就是传说中的真香警告。

    只记得,那天我吃了好多我以前认为我一辈子都不会再吃的食物。

    我有一个极好的朋友,不,应该称为家人的人,她很喜欢吃蒜苔,我俩在一起的时候她总因为我不吃某些东西,而放弃她喜欢的。那天饭后,我给她打了电话,我说:“有一家店让我接受了蒜苔,你也会很喜欢的,你来,我一定带你吃。”

    想带她来其实也是因为当我遇到某样喜欢的东西时总是想要分享给身边的人,想着,如果他们也喜欢呢。即使那天让我喜欢的不是蒜苔。

    刚到店门口,老板看到我俩,说了一句话,说的是什么,我竟忘记了。我只看到店里烧饭的器具没了。

    我问老板:“是不做了吗?”

    他玩笑说:“是呀,要左手一只鸡右手一只鸭回娘家了。”

    我却笑不出来。

    同事也问:“年后呢?”

  “不做了,做也是不会在这儿了。不过没关系,这里之后会开一家你们都很喜欢的店,螺蛳粉。”

    同事:“那也不能不吃饭啊。”

    是啊,南方人的生活怎么能少了米饭,纵使别家也做米饭,也不是你家的味道啊。

    离开后,同事告诉我,别家不一定洗菜呢,反正没有他家干净。

    此时我却想着另外一件事。有那么一天中午,开会到很晚,同样还是和同事来店里吃饭,当时看到别人点了一条红烧鲫鱼,我们也跟着点了一条。菜上了以后,尝了一口,那个味道,和家里好像。

    距离上次回家有一年了。读书时,一年回去两趟,家里人格外喜欢吃鱼,没两天就吃一次鱼,我却没那么喜欢,鱼汤我倒是蛮喜欢的,用来拌饭极好吃。

    我告诉店家,我很喜欢他们家,不仅仅是因为饭菜好吃,还因为他们的为人处事。

    我问他们做了这行多久,他们说是做了十多年。真好,做一件事做了十多年也不厌烦,每天都很热情,都很开心,偶尔有一些争吵,但也即刻消掉。

    即便这些是为了生活。我也极少见到这样满面春光,态度柔和的店家,有的大多是被生活磨砺后,剩下的乏味,沧桑,以及不耐。

    生活大多都平凡,怎么待它很重要。有些人,一辈子活得很压抑,不真实。世界真的有你认为的那么不堪吗?人生路漫漫,风浪难免,难得的是心态。

   

   

    文章写得杂乱不堪,只是有些感慨,就想着,写下来可能会好一些吧。

 

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