健康关注——生姜

        正常生姜：表皮粗糙、干燥，颜色较暗，表皮上常会带有泥土。掰开，有天然的姜香辣味。虽然看上去比较脏，但这才是好生姜。

        硫磺生姜：程黄色，表皮光滑，看上去较为水嫩。用手去搓表皮容易脱落，掰开来看里外颜色差别较大。暴露在空气中几天就会变质发霉，腐烂。被硫磺熏制的食物具有较强毒性，不仅刺激肠胃，甚至对神经系统也会造成影响。