吃了这碗酸辣粉，放手一搏！

人生如五味瓶，各种滋味都要尝尽。我们常常羡慕那些“冒险家”们——他们擅于走出生活的舒适区，敢于冒险，勇于拼搏，似乎天生如此。鸡汤文也都这样说：“去冒险，才能找到人生完整的意义。”但是，那些对风险并不感冒的人们，该怎么办呢？最近一项科学研究表明，你并不一定要当冒险家！来碗敢秀酸辣粉，你也可以勇闯天涯！

有国外的科学家做过这样一个实验，每一位志愿者都需要完成两套调查问卷，对他们的人格特质（如冲动性、追求刺激性等）进行初步评估。随后，每个人都被要求喝下一杯特殊的“饮料”。这杯饮料可能含有甜味、苦味、咸味、鲜味和酸味。准备工作就绪，“气球大冒险”就开始了。

游戏规则如下：志愿者点击鼠标，给电脑屏幕上的气球打气。气球膨胀得越大，志愿者得到的现金奖励就越多。但是，气球可能会在任何时候爆炸。一旦爆炸，此前积累的所有奖金也就都泡汤了。换言之，每进行下一次点击之前，志愿者都会面临两种可能性，要么奖金持续累积，要么一无所有。

最终，喝下不同口味饮料的志愿者们表现如何呢？

对实验数据进行分析之后，研究人员发现，无论来自哪个国家，喝下酸味饮料的志愿者，在这项实验中都表现得最为胆大——平均点击次数高达40次——当然他们的气球爆炸次数也位居榜首。然而赢钱最多的，恰恰就是这些“酸味组”的人们。“甜味组”和“鲜味组”则相对保守，而“苦味组”和“咸味组”中似乎并没有显现出饮料口味和点击行为之间的联系。

说到爱吃辣的人和国家，就不得不提中国的四川和湖南。虽然辣椒是从国外引入的舶来品，但中国人民利用辣椒烹饪出了各种美味佳肴。尤其是麻婆豆腐和四川火锅这样全球闻名的辣菜，让不少外国人民“辣”而怯步。

生活在中国南方地区的人们之所以嗜辣，还和潮湿的气候环境有关。传统中医理论认为：多吃蒜、姜、辣椒等暖性食物，有助于应对潮湿的气候。

福州这家敢秀酸辣粉确实让小编感受到了不一样的东西

而当我真正走进这家敢秀酸辣粉店的时候，我确实被惊到了，砖红现代化的装修风格，即时代又泼辣。走进店里，服务员会很热心的为你介绍着新品菜样和特色菜品，看着样式繁多的菜品，确实有种走错店的感觉。可是，当看到四周满身大汗的吃着酸辣粉的顾客，你才确定，没有来错，是这里。一样的味道，不一样的感觉！

自从创立以来，敢秀酸辣粉用青春热血的态度，坚持并且始终保持对产品的高品质要求。想要分享给顾客的不仅仅是一碗痛快淋漓的酸辣粉，更希望用辣爽的劲爽激励当下年轻人不羁放纵爱自由的青春一样。