鸡是怎么成功的

一个物种究竟是怎样走向成功的。除了自我的进化之外，还有另一种方式，就是搭载一个超级变量。鸡的超级变量，就是人类。

鸡的生活习性以及生存、变异、繁殖能力，使它恰好可以嵌入人类的物质生活，随着人类的脚步一同迁徙繁衍。而鸡的打鸣、好斗等生物特性，又恰好满足了人类的想象和娱乐需要，使它进一步嵌入我们的精神和政治生活，并且最终在我们的物质和文化中无处不在，成为人类最重要的动物伴侣，也成为这个星球上数量最庞大的禽类。鸡作为一种符号动物，是怎么作用于我们的精神和政治生活的。鸡日出打鸣的习性，恰好迎合了人们对黑暗的恐惧和对光明的渴求，使鸡被赋予了神圣宗教和文化意义。而鸡的其他习性，也可以用来满足一些政治需求。

鸡是怎么实现进化意义上的成功，成为这个星球上数量最多的禽类的。它的扩张，并非完全取决于自身的进化，而是因为它提供了一系列的能力接口，这些接口恰好都让它连接上一个超级变量——人类，借助人类的力量，鸡完成了自我的扩张。

目前所有种类的家鸡，几乎都源于同一个祖先，红原鸡，它们最初起源于亚洲的森林里。按照我们通常的设想，红原鸡一定有什么吸引人的地方，比如肉多、能生蛋、笨拙、容易捕捉等等，这些特性促使人类去捕捉它们，并且驯化它们成为家鸡。但是，假如你见过纯正的野生红原鸡，就不会这么想了。红原鸡，基本就等于低配版的鹰。

鸡偏偏是例外。它们有个习性，特别爱交配。不管是公鸡还是母鸡，都有着发泄不完的交配欲。这就导致突变迅速蔓延，没过多久，人类就发现周围多了不少长得快，肉又多的鸡。后面的事估计你已经猜到了，人类当然不会放过送上门的大餐，于是，人类开始把红原鸡关进鸡笼，鸡从此开始成为一种日常的食物。

鸡的另一个特性开始显现，就是它们异乎寻常的可塑性。按照书里的说法，鸡就像一坨神奇的黏土，只要环境合适，你可以把它捏成任何你想要的样子。

在不同的居住环境里，鸡开始发生各种各样的变异。比如有一种日本鸡，尾巴展开有6米长，可以做成工艺品，是艺术家的最爱；再比如菲律宾的斗鸡，凶悍程度不亚于雏鹰，是当地人最重要的娱乐消遣；还有的体重不到两斤的矮脚鸡、体重超过十斤的梵天鸡和一天下一个蛋的来亨鸡……鸡的品种数不胜数。

更重要的是，鸡的变异可以人为干预，即使过去的人没有任何生物或者遗传学知识，也能对鸡开展改造，获得他们想要的品种。因为鸡很喜欢交配，所以人只要盯着它们，出现一只变异的新品种，就可以抓住它，去跟别的鸡交配，让这个品种迅速壮大。换句话说，鸡的变异能力、生存能力、交配能力，三者彼此作用，使鸡就像一把长了羽毛的瑞士军刀，能够在特定的时间与空间里，为我们提供所需要的一切。

实验已经证实，鸡可以在辐射程度不亚于切尔诺贝利核泄漏的环境中，健康地存活，除了生长速度慢一点，没有任何异常。假如未来人类移民火星，只能携带一种动物的话，首选还是鸡。总之，可以想象，只要人类还是地球食物链的顶端，鸡的数量优势就不可撼动。

但鸡身上对医学最重要的部分，其实是鸡蛋。我们知道，鸡是流感的主要传染源，很多流感都属于禽流感，由鸡传染给人。但你未必知道，直到2012年之前，我们用来预防流感的疫苗，它的主要原料，也来自于鸡，确切地说，就是鸡蛋。

疫苗发挥作用的原理，是提前把微量的，已经灭除活性的病毒注射到身体内，然后诱发人体产生抗体，这样我们就能在病毒大举进攻的时候击退它们。所以，制造疫苗，要从培养病毒开始，而最廉价、效率最高、效果最好的培养皿，就是鸡蛋，而且是已经受精，能够孵出小鸡的鸡蛋。当然，在成为病毒培养器的那一刻起，它们就再也没有孵化的机会了。