办年货
2023-01-09 本文已影响0人
生活_遇见美好
今年,岳母在我们家过春节。理所当然的,就在我家待客了。
好几天前,岳母就吵嚷着让去卖肉,担心越往后肉价越贵。
告诉她还早,超市里有的是,不用担心。可她总害怕到时候价格贵了,不就吃亏了吗?
往年在老家,也没有这么早买过肉。不过,还是得听她的话,人老了,你不顺着点她的心思,她会一直不高兴的。
前天,爱人已经买回家近二十斤。岳母说:“这可不够啊,往年在老家,我们可不是只买这么多!”我们也没说够,告诉她抽空再出去买,她还是不放心。
今天上午,我和爱人再次出门买肉、备年货去。
先到附近的市场买肉,菜市场人还挺多。买肉人也不少,但人家肉多,面包车里放了好多肉。
轮到我们时,让老板给切下个后腿。看这猪肉,膘厚体肥的,一个猪就不小。
老板一刀下去,放台秤上一称,四十斤。太多了,要不完啊!
跟老板商量,看能不能去掉一些,这腿太大了。
正商量着,旁边等着买肉的大叔说,从这猪腿上给我割下八九斤吧,我们要点,便宜点吧。
老板说:“便宜点儿可以,不过得先交钱,不能说我切下了,你们再不要了。我可没办法再给人家粘上啊!人家11元一斤,给你10元,可以吧?”
虽说带点玩笑,但也确实是这个理。一旦切下几斤,你再挑三拣四的,那就不好说了。
大叔倒是挺好说话的,“没事,既然说好的要点,那肯定会要的!”
说完,爽快地掏出百元大钞给老板。老板这才拿刀切下一块,放称上一称,九斤九两。
“再找你两元,让你沾点光,你看行不?”
“行,就这吧!”
给大叔算好,接着老板又让我们付钱。我说得帮我们把骨头去掉,把肉分一分。
“那都没问题,交过钱,立马给你去骨头!”
扫码付账后,老板吩咐旁边的人过来去骨头。
十多分钟后,师傅把骨头去掉,肉也分成一块一块的,分装在塑料袋里,只等回家放冰箱里春节吃了。