林氏菜谱之一炝炒南瓜尖

南瓜尖是四川人餐桌上的常见家常菜，好吃、有营养。

林氏菜谱之一炝炒南瓜尖

掐尖、去须、去皮，洗干净

林氏菜谱之一炝炒南瓜尖

做法：准备好蒜片、花椒、辣椒段

林氏菜谱之一炝炒南瓜尖

冷锅冷油将佐料放入，炒香

林氏菜谱之一炝炒南瓜尖 林氏菜谱之一炝炒南瓜尖

再放入南瓜尖，炒熟后放入盐，过程中可以放一点水。

林氏菜谱之一炝炒南瓜尖