西红柿鸡蛋面

酸爽的西红柿，咸香的面汤，流心的鸡蛋，还有那富有嚼劲的面条，油花闪烁着诱人的光芒，如同宝石般的闪亮。

配爸爸做的西红柿鸡蛋面的面条应当是有韧性，而配奶奶做的西红柿鸡蛋面应当是柔软的。爸爸做的味道重，鸡蛋是荷包蛋；奶奶做的清淡，鸡蛋是打散的。

捞出一筷子的面条，吹几口气就急忙塞到嘴里，感受到面条崩断在嘴里，劲道有弹性的面条带着丝丝西红柿的味道，在咽下面条的瞬间喝下一口汤，爽快！

筷子戳起荷包蛋，一口咬出一个漂亮的花边，鹅黄色的蛋黄中是橘黄色的溏心，鸡蛋特有的醇厚被西红柿汤激发出来。

再来一碗！