我的厨房
家里最喜欢的一个地方是厨房。一日三餐都要从厨房产生,所以我对厨房的要求特别高,它一定要大,不可以显的局促不好伸展,在厨房里活动自如,才能有好心情去做饭。
长长的台面靠墙设置,除去必须的灶台之外,也延长了一大段,家里厨房电器很多,电饭锅,摩飞锅,电烤炉,空气炸锅,烤箱,破壁机等,我希望这些东西能一字排开,需要的时候方便直接用,不用搬来搬去的,所以当时弄的时候特意留了很长的台面。
台面下方的收纳柜,放一些锅碗瓢盆,上方的格子柜,放一些油盐酱醋,方便随时取用。厨房就是要干干净净,整洁有序,做饭的时候才会心情舒畅。
离灶台大概两个人空间的地方,还打了一个吧台,正对着。平时可以在吧台上备菜,这个吧台很管用,尤其是包饺子的时候,地方很宽敞,揉面,擀面的直接在吧台操作。偶尔在家吃个火锅,直接把锅都放到吧台上煮着 ,这个位置我是很喜欢的,因为吧台的正对面,就是客厅的电视,有时候一边吃着火锅一边看电视,太爽了。偶尔一个人在家煮个方便面,我也是直接在吧台上吃,电视上选择一个下饭综艺,边吃边看,很是享受。
不过最近有些烦恼了,近视的我需要带着眼镜才能看清电视,吃方便面的时候容易起雾,但我又很想边看边吃,只好放下眼镜吃一口,再戴起眼镜看,有点折腾。整个厨房我最喜欢的就是这个吧台了,平常点个烧烤外卖,或者和老公两人开瓶红酒喝喝,都直接在吧台上吃,很方便。到餐桌上的吃的话离厨房有点距离,来来回回地拿东西感觉不是很方便。
在吧台的侧面有一个置物柜,那是摆放各种香料的柜子,八角花椒草果桂皮香叶之类的各种香料,一一装在瓶子里整齐摆放,需要用的时候很方便取,摆放着也是一道风景,真是一举两得,那是老公最喜欢的区域。很多我之前没有听过的香料,诸如香奈白芷之类 ,都是他自己买回来的,很是重视,平常他会用这些香料,做卤味吃,我和孩子就是品尝员了。
希望家里的每个角落,都是自己喜欢的样子。