美食八—烤面包

明天又是新的一周，每次都要去商店买面包给孩儿做早餐，前两天在快手看到一个烤面包的视频，今天自己也尝试一下，于是准备好食材就开始了。

250克面粉放2个金蛋，5克酵母，80克温牛奶，揉成一个面团，然后醒20分钟，面发起来就行了。把面分成8份，揉成小馒头似的，盖上保鲜膜再放置15分钟左右，最后刷上蛋黄液，再撒上少许黑芝麻，放入烤箱，上下180度即可，烤上30分钟，中间看一下，别烤糊就行。

今天用的高筋面，发的不是特好，下次普通面粉再试一下，希望能更成功。