制作这种恶心外卖的人，你们自己敢吃吗？
制作这种恶心外卖的人，你们自己敢吃吗？
01
很气愤！很气愤！很气愤！
在今天文章开始之前，想请大家先看一段大约5分钟的短视频。
事先声明，视频内容可能引起极端不适，如果你目前正在吃饭的话，坚决不建议观看。
不敢看的读者呢，我就帮大家简单整理一下视频内容，主要有以下3个点：
1、你日常点的外卖煲仔饭，很有可能不是商家现做的，而是使用了速冻料理包，经过微波炉加热两分钟而成的；
2、料理包生产厂家用的肉，不仅质量堪忧，而且生产环境相当糟糕，连工作人员都说自己亲手包装的，自己都吃不下去；
3、这样的料理包，由安徽杠岗香有限公司生产，日产量达40万包，仅华东地区的外卖月销售量就高达300万份。
借用一下视频中工作人员亲自说的几句话，让大家感受一下肉的质量状况：
“我们那个肉，远低市场价，进来了十几吨，卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了，就是图便宜，一下子干了十来吨嘛。”
“牛肉往里面注射大豆蛋白，加20%，提高重量，牛肉都没法吃了。原料过水解冻后，直接腌制。”
说真的，看完这个视频后，我整个人头皮发麻，在心底默默叹了一句：“以后还是尽可能少点外卖吧。”
PS：在视频传开后，杠岗香公司发布声明，声称视频内容不实，为剪辑拼凑，是为了攻击公司形象。随后，合肥市药监局也介入调查，未发现过期原料和食品，不过车间地面存在积水，原料运输过程防护措施不合格的问题，目前，已进入全面调查，公司也主动停产。
02
说起外卖，几乎每个人都点过。
随着美团跟饿了么等平台的兴起，外卖市场也随之不断壮大。
外卖给我们的生活，确实带来了太多方便。
如果现在让一些经常点外卖的人，回到以前没有外卖的生活，他们或许都不知道该吃什么了。
学生这里暂且不论，毕竟有食堂，外卖对于他们来说，还没有那么重要。但是，对于刚毕业，还没有成家的，且在大城市独自奋斗的年轻人来说，外卖简直就等于一日三餐的代名词呀。
很多人会说点外卖的人都很懒，但说真的，也不全是因为懒，而一直点外卖的。更主要的原因是因为工作太忙，没时间，而随手点个外卖，就可能帮我们减少许多时间。
上班一天回到家，累到不想跟人讲话，更别提出去吃饭了。点份外卖，多方便呀，送饭到家。等的时间，还可以玩玩手机。
正因为外卖的便利性，才使得越来越多人离不开它。
而这期间，便有许多不良分子，利用其便利性，赚黑心钱。
因为我们看不到食品的生产过程，且中间隔着平台跟外卖人员，所以某些不怀好意的商家，对我们吃的东西，就能放心随便乱来，全然不顾卫生安全。
03
也许会有人问，外卖出现的食品安全问题，到底应该怪谁呢？
针对这个问题，网上很多人，将矛头对准了平台，说平台抽成太多，导致商家无法赚到钱，只能压低成本，使用劣质产品。
这样一种说法，从某种程度上来说，确实不无道理。
平台在安全方面，本应该承担更多责任。我们作为平台上的消费者，理应被平台所保护。
想要减少食品安全问题，平台必须加强商家的准入门槛及安全监督，给高质量商家更多优惠，只有这样，才能真正提高平台上的商家质量。
而不是仅仅为了数量，不顾消费者的安全考虑，将质量抛到脑后，任由什么黑作坊都能在平台上经营。
我上大学那会，当时有一段时间，饿了么跟美团疯狂补贴，每单都可以用红包减钱，这对于学生党来说，可谓是天上掉馅饼的机会。
点份外卖花的钱，比食堂吃饭还便宜，谁会忍住不点呢？
也正是市场的需求，催生出了我们学校门口许多外卖商家。有一次我们老师说，在她住的那栋楼下（老师就住在校门口），就是一家专门弄外卖的商家，环境相当糟糕。
被老师曝出来后，学校以及相关工作人员，也对那些卫生不合格的家庭作坊式外卖，做了一次清理。
后来一段时间，每个人提起点外卖，都觉得怪怪的。
因为门槛低，导致许多本来没有工作的闲杂人等找到了赚钱的方式。在家里随便弄个厨房，买点材料，找几张图片，就可以在平台上开卖了。
因为生产成本低，就可以用极低的价格，来吸引更多的顾客。
平台监管不足，让许多人钻了空子。所以说，在食品安全问题上，平台要做的，还有很多。
当然，我并非一味把锅甩给平台，这样对于平台来说未免有些不公平。
除了平台，相关人员要加强监督，消费者遇到不良商家要举报，以及正规的商家，不要为了眼前利益，跟某些不法商家同流合污等等，只有一起行动起来，才能提升食品安全。
这条路很长很难，但却不得不走。不然到头来，劣币驱逐良币，好的商家赚不到钱，都会选择离开，又或者变成坏商家，而最终受伤的，只会是我们消费者。
制作这种恶心外卖的人，你们自己敢吃吗？
04
平台的改善，是一条漫长的道路。
在视频被曝出来后，饿了么也迅速发表声明，已将某些不合格商家下架，并且积极配合调查。
可见，平台整理的心，还是有的。
我们作为普通人，可能每天都要点外卖。
所以，这里还是想给大家一些建议吧，就是学生党如何能不点，就不要点外卖，尽量在食堂吃，毕竟学校食堂的安全程度更高一点。
如果是毕业了，独自在外奋斗的年轻人，不是实在忙得没时间的话，也还是尽量少点外卖吧，花点时间，自己下厨，好吃又安全。
如果实在没办法，必须点外卖的话，那么就挑一些价格高，线下名气大的店点吧。毕竟高价格，从某种程度上，是可以筛选掉一部分不良商家的。
最后，还是那句话吧，少吃外卖，多煮饭。
