2018-07-16萝卜陈皮水

萝卜陈皮水制作方法

 

化积止咳：萝卜陈皮水制作方法

如果孩子吃多，出现舌苔厚腻，有一点点咳嗽，可以给孩子喝萝卜陈皮水和淡豆豉水，但同时要给孩子调整饮食，素食两三天，忌口水果、零食、冷饮等，这样孩子在咳嗽的初期，就会可以解决。

萝卜

色白，属金，入肺，性甘、平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。生吃比较寒凉，不适合孩子，煮熟后，比较平和，《本草经巯》“生者味辛，性冷;熟者味甘，温平。”

陈皮

味苦、辛，性温。归肺、脾经，具有理气健脾，燥湿化痰。

　　萝卜陈皮组合在一起，可以起到化痰止咳、健脾和胃、理气消胀的作用；

　　它们组合在一起非常互补，萝卜性偏凉、偏润，陈皮性温、偏燥，它俩组合萝卜减缓了陈皮的温燥，陈皮调和萝卜的凉润，使得萝卜陈皮水变得中性平和。

制作方法：

做法很简单，白萝卜250克，陈皮3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎煮，感觉萝卜熟了就可以啦。

1. 菜市场买白萝卜1根，约2元。

2.准备陈皮。

3.  用厨房秤称白萝卜250g左右，也就是半根的量。

4. 用厨房秤称陈皮3g左右，刚好一张完整陈皮的三分之一，下次不用再称了。

5.白萝卜削皮、切块与陈皮一起放锅里。

6.锅里加水至2/3容量，可以多煮一些，宝宝全天都可以喝。

7.开火煮，等水煎后再煮约15分钟，自己吃一下萝卜熟了就可以关火了。

8.煮好的水，看看水变色了，说明陈皮药性入水了。

9.用勺盛出放碗里凉一会，等水温后，再倒入宝宝的喝水杯，就可以能宝宝喝了。

10.我们计算一下成本，半根萝卜1.0元，3g陈皮1.35元，一共2.35元，是不是很便宜，我们老祖宗留下的中医文化是不是很好啊。

备注：如果孩子肉吃多了，可以加3~6克左右的山楂，如果有流清鼻涕，可以加2片的生姜。

　　如果孩子咳嗽比较严重，或咳嗽时间比较久，有其它明显不适症状，需要及时就医。

淡豆豉水

　　在孩子积食初期，还可以给孩子喝淡豆豉水，消积食效果比较萝卜更好。

　　平常我们可以到药房花几块钱买200克左右的淡豆豉，在密封罐里保存着，当孩子吃多，有点积食时，抓几十粒淡豆豉，浸泡半小时，大火烧开转小火1小时，煎熬成浓汤，一天吃1次。