A5属于清晨的气息√

就地取材，橙花椰风早餐

一、清晨的田园诗画

一日之计在于晨。清晨赐给我们最美好的礼物，莫过于一顿丰盛的早餐了。

我以前经常随笔对付一下早餐，有了孩子可不能也这样了。我们得吃得好，吃得饱，有营养。但独自带孩子的单身父母哪有那么多精力呢？厨艺不精的我，仅仅是弄一顿像样的早餐就狼狈得够呛。根本没有多余心力去带孩子出门玩耍，更别提午饭、晚饭了。

后来摸索了一阵，我采用了半包的方式。即一半在家做，一半就在外买。一半现成做，一半就速食。比方说在家煲的粥，就配买来的包子；在家做煎饼，就冲一点直接能喝的乳品。为满足营养所需，我还常备了各种坚果、葡萄干、大枣等辅助即食材料。别提有多省心。

现在早餐更像是我们家清早美的仪式了。

而自从在家里自己做早餐以来，我节省了时间、效率、金钱，也收获了清晨家的静谧、美好和内心处最真的宁静。

在清晨，在阳台上掐一朵刚开的小花，放在餐边。端一桌热腾腾的粮食，与心爱的人儿，细嚼慢咽。听着窗外的鸟鸣啾啾，阳光在音符中跳动。饭饱，孩子听她的故事，我翻一本好书，坐等消食。厨房烧着热水，洗衣机甩半了衣服。孩子装她的东西，我换上衣服，收拾完毕，我们就出门玩耍。或骑车，或采花。

多么美好！让我不禁想起了陶渊明《归田园居》里那句：久在樊笼里，复得返自然。我们带孩子的每一日，不就是过着这样随心所欲，田园诗画般的生活吗？

紫菜橄榄玉子烧

二、早餐菜单

1、先拟几组常用早餐食谱。

2、根据食谱将早餐食材常备。

比如：

我家早餐食谱

粥：常备各种米、豆子、快熟麦片

饼：常备面粉、鸡蛋

面条：常备手擀面、挂面

其余：乳制品、巧克力粉、咖啡、茶

然后只需要配当天时蔬就行了。是不是超简单？你可以前一天晚上留意一下缺点啥顺手带回家就行了。一般下午5点，我就开始思考第二天早餐需要的内容了，也就几分钟的事，却让你一早精神十足。

寿司拼盘

三、美丽的餐桌文化

餐具的讲究。

不是每个父母都烧得一手好菜。但每个父母都可以拥有一顿美丽的早餐。手笨的我偏爱美丽的餐具。“厨艺不够，餐具凑”是我最贴心的建议。这样，每个主妇煮夫都能收获一桌子的美丽心情，狼吞虎咽的孩子。真是一举两得呢！

进餐的背景。

很多人会忽略进餐时间的利用，认为其他事会分心。但我要说有那么一两样不会，那就是音乐和美术。

我和孩子达成一致约定：早餐时分一律播放轻音乐、纯乐曲、诗词唱读一类。不影响进餐。然后我会放个字画在边上，也不翻就放桌上，两人过过眼，一顿饭的功夫也能瞧点美出来不是么？

餐后的活动。

进餐后我们一般会再坐会儿，利于消化。孩子听故事，我翻翻书。有时给她铺张大纸，写写画画。我就浇浇花，清理厨房。这已经形成我们的默契了。各自待一角，时光静好。

石头、剪子、布主题早餐

---

刻意练习

你再没天赋父母都能学会，戒掉“我很懒”的感念，你已经很棒了，动起来，该你努力的时候了的

菜单：5组早餐

餐桌文化艺术：唐诗、音乐、书画