烩面

2022-09-07  本文已影响0人  二东的水吉

想念家乡的烩面。

对于一个吃货来说,离家久了,真的很想念家乡的烩面。今天把前几天去火锅店买的所有火锅食材一锅煮了,包括那袋干烩面。

煮出来的烩面虽然很筋道,但没有现扯的烩面有烩面味儿。幸运的是,我住的楼下不远处有一家烩面店,一碗羊汤烩面很是正宗。

几片羊肉,一碗羊肉高汤,两片烩面,一把海带丝和豆腐丝,一点粉丝,一把香菜碎,几滴香油。在寒冷无比的冬夜,一碗热腾腾的羊汤烩面下肚绝对会让你一辈子都记住这个味道。

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