午餐分享…潼关饼

今天的午餐不是自己做的，点个外卖，一份凉皮儿，另加一个潼关饼。

潼关饼，是以地方名称来命名名的吗？网上查了一下，潼关饼正宗来说应该是潼关肉夹馍：传说当年李世民骑马打天下，路过潼关村时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙，吾竟不知世上有如此美食 。”

潼关饼的特点就在于它的做法，一层一层的，类似千层饼，皮薄酥脆，口感极佳。