80后记忆馆（五）——铁匠铺

上中学时，化学老师讲“淬火”，常举的例子是铁匠铺打铁师傅的操作，从那时起，我就对这一原理记忆深刻。小时候，每到麦收的季节，庙会上就出现各式各样的铁制农具，预示着农忙的到来。在村里，有专门的铁匠铺，集中打制各类农具，如镰刀、锄头、铁锹等。好奇心极强的我，总会偷偷跑到铁匠铺里观看，傻傻地站着，见证一系列的物理和化学变化。

我们村的铁匠铺在一棵大梧桐树下，地方不大，工具简单，两位老大伯。打铁的时候，一人拉着风箱，让煤块上的火苗燃得更旺，待铁件在火中烧得红通，用铁钳迅速夹出，放于铁砧上，两人来回捶打，大锤砸小锤颠，捶打的过程讲究力道和节奏（这一经典工艺已在“抖音”上被刷为网红，堪比RAP）。如此反复，等到最终的捶打完成后，就是淬火的过程，将铁件放入水中，随着“哧”的一声，升起腾腾白雾，人的脸上透出喜悦，用汗水诠释了劳动的壮美……

当今时代，中国已成了全球最大工业国家，制造业全面升级崛起，这一传统工艺完成历史使命，终于退出舞台。铁匠铺，见证了社会进步和国家富强，留给人们的是怀念和感慨。