花草茶之三十二：谷雨养生花草茶2

谷雨是春季6个节气中的最后一个节气。受暖湿气流影响，谷雨时节的江淮地区降雨增多，但北方还没有出现春意盎然的景象，冷空气活动仍然频繁。

清明过后人体的肝火一直较为旺盛，容易出现心悸、晕眩等症状，要注重保养脾脏，适当选择一些具有健脾祛湿效果的食物及花草茶，比如薏米、山药、藕和海带等食物，以及茉莉花茶、太子乌梅茶等花草茶，健脾祛湿、开胃养胃。除了食疗养生，还要加强体育锻炼，运用物理方法排出体内的湿热之气。

单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点，总结出不同功效的养生花草茶配方。谷雨节气相适应的养生花草茶方有2个，分别是茉莉花茶和丝瓜花蜜茶。

今天介绍谷雨节气的第二个花草茶方“丝瓜花蜜茶”。

丝瓜花蜜茶的原料是：丝瓜花10克，蜂蜜适量，水适量。

制作方法如下：

1.用清水将丝瓜花洗净，放入杯中；

2.加注热水到杯中，加盖焖泡10分钟；

3.加入适量蜂蜜，搅拌均匀，拣去丝瓜花后即可饮用。

养生功效：清肺平喘。适用于肺热型支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症。

饮用小贴士：丝瓜花性寒，味甘微苦，丝瓜花蜜茶宜趁热饮用。