彩云之南

觉得枸杞泡水可能有点不够，周末决定熬个鸡汤加持一下。记忆里有一道鲜美的竹荪鸡汤是操作比较简单的，然，去到菜市场才发现并没有竹荪！恍然想起江浙好像不太有菌子这东西呀！四月将至，在云南正是吃菌子的时节，记得前两天刚好看到丁香医生科普了一把野生菌子中毒的感受，讲道理，透露着浓浓的喜感。事实上云南也确实是一个比较爱吃野生菌子的省份，每年的这个时候大街小巷清早的集市都会有新鲜的菌子在售卖，可以说身边就没有不爱吃的人，这是每年一道重要的时令菜。云南人对吃菌子这东西是真的不带怕的!吃不到的我还是蛮怀念的！