吃了这么多年假全麦面包,真的是够了
2018-12-06 本文已影响0人
黑尔夫
好多减肥的人都会选择全麦面包当主食,全麦面包保留了谷粒的麸皮和胚芽,所以营养价值比白面包更高。GI值更低、富含膳食纤维、饱腹感更强更适合减脂人群使用。
不过很遗憾的是,现在市面上出售的大部分“全麦面包“都是”假的“,为了迎合消费者的口味,进行了”改良“。比如在白面粉里添加全麦面粉,或者为了呈现全麦面包的褐色而添加焦糖…
试问这样的面包谈何健康?
面粉是面包的核心载体,如果面粉不好,再优秀的制作工艺都无法弥补。
斯佩尔特小麦含有丰富的植物蛋白以及大量的维生素A、E、B1、B2和盐酸等。而且脂肪酸和矿物质均高于其他作物,能增强人体自然抵抗力,排毒解毒,是当之无愧的“作物之王”。
法国专门有一块土地种植这种小麦,并且有政府颁布的专利证书,特供米其林餐厅以及部分烘焙工厂使用。黑尔夫从欧洲原装进口的全麦面包,使用的就是这种小麦。
所以很多粉丝第一次品尝黑尔夫全麦面包时,都会觉得惊讶,全麦面包居然也可以这样好吃,厚实的口感搭配纯正的小麦香气,一口下去感觉血槽都满了,充满能量感。
黑尔夫全麦面包68元会员价58元
办理黑尔夫会员,一卡在手,全家健康。