宜春扎粉甲天下

      宜春扎粉就是用晚稻做出来的米粉，加点肉、辣椒和酱油炒出来，色香味俱全，非常诱人。

      有一次陪曲格平老先生去桂林出差，发现桂林的面粉与宜春扎粉的炒制方法和味道一模一样。在北京亚运村和经贸大学东门有几家江西餐馆有南昌米粉，尽管没有宜春扎粉好吃，不过也比较接近了，可惜的是这几家餐馆有的倒闭、有的拆迁了。

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