要多吃这碗面，能疗愈心情，开心到爆！
2017-08-15 本文已影响48人
忆食舍厨房de姗珊
这几天家里迎来了一群新的小伙伴
小动物
小可爱们
是姐姐带给我的沙游沙具
看着新的成员
心情异常的开心
总感觉他们能带给我无穷的力量
疗愈心情
喜欢看着他们发呆
调戏他们
为了欢迎新成员入驻
用一碗泡汤面欢迎它们
en
俺们吃不了
只有看着的份
哼
香菇鸡翅泡汤面
食材
香菇，鸡腿（琵琶腿4个），面条，姜，蒜，料酒，酱油，油，盐
面条，鸡腿斜刀切下，腌制的时候容易入味，香菇切十字花，蒜瓣，姜切片。
鸡腿放入料酒，酱油腌制10分钟，锅中入油烧热，放入鸡腿煎至两面金黄色。
煎至金黄色后加入蒜瓣、姜片翻炒出香味，加入香菇继续翻炒均匀。
加入两大碗水开炖，大火烧开，小火有10分钟就可以了，鸡腿很好熟的，筷子能轻松插入肉里就熟了。出锅前加入适量的盐。
泡面汤就做好了，那接下就做面条吧
面条很好做的
不信
你往下看
锅里烧开水，放入面条煮熟即可，不要煮时间太久，熟了就可以了，这样才有QQ的口感。煮面条的同时准备凉水一盆，煮熟后立刻过凉水。
沥干水分，盛入碗中。我做的是两个人的份量，O(∩_∩)O
接下来要开始泡面了
把汤浇在面上，鸡腿香菇通通浇在面上
面条被汤汁包裹着
入口柔滑
满嘴都是汤汁浓郁的香味
在啃上两个鸡腿
美了美了
一碗面下肚，开心到爆
