一份炒面的快乐。

因为喜欢做饭，就也喜欢看一些美食博主的视频。喜欢收罗可以为自已所用，也尽可能的改造成适合素菜的菜式。

那天看到了一对父子晚上好像哥儿们式的瞒着妈妈，两个人一起大快朵颐的吃夜宵，那份面让我眼前一亮，对！这个我绝对可以复制出来。

我很喜欢他们营造的氛围，一家子总是温温柔柔一团和气的说笑，让人感觉生活的美好。

渴望的温情还需要自己再努力一点，但美食是可以马上安抚心灵上的缺失。也许对于我来说这样太世俗了，还被美食的欲望裹挟着，但人总要制造一些快乐安慰自己。而我的快乐目前就是做一份可口的炒面，庆祝我们将油漆的工程全部完成。

最近听了好多书，越来越感觉自己以前的固执与肤浅。对一件事绝对的肯定或排斥，对某个人的一点行为就言之凿凿的批评或断定他的好坏，这样使自己看起来也不过是个市井里的小妇人。

“在真正的运气到来之前做好两件事，一件是积累知识，另一件是热爱生活。”

第一件事我觉醒的迟了些，不过现在还是比懵懂无知的好些。而热爱生活，我觉得做一件能使自己与其他人快乐的事，就是做一份美食满足她们的胃。

做面的那一天，还是湖南阴雨连绵的那几天。我在木槿的树下捡了好多的地耳。那些看起来软叭叭没有任何好形象的东西，却味道极鲜，放了当地的辣椒炒起来，拌面与拌饭都是很好的搭配。就是洗起来繁累一些，要反复的冲洗。

我这次却用它做了一份汤，放了鲜豆腐丁与香菜。吃炒面当然要有一份清汤来搭了。

剩下的就是我去釆了新鲜的黄花菜，翠绿嫩的出水的苋菜。还有一串串的新鲜辣椒。在菜园里，在山上采摘这些新鲜的食材，我有李子柒一样的快乐与自豪。

用纯绿色有机的蔬菜，能做一份想着就留口水的面是那么的满足。在掐断黄花菜放在盆里。我当时再想，如果有人能录下这段视频时，一定能从中能感受到我的快乐，我像个蝴蝶在自己喜欢的花丛中穿梭，我喜欢的花就是自己种的菜。

也许当有人看到我的这段文字时，会觉得我的快乐很低级。但是我觉得自己还走在热爱生活的路上，这很值得。

后面把这些准备好时，炉膛里生起的火都让人兴奋。火可控的时候可为人所用，也让人需要，这是件让人互相赞叹的事。

能为在一起的人做一些事，自己也会有种享受的感觉。这些感受会融入你的菜品里去，也会间接地影响你菜品的品质。

这是我遇到法华时，她让我去斋堂做事时告诉我的，而近十年来，最近我才从中体会到这句话的含义。

然后将这些食材按照先后顺序放到锅里，配上它的主角，那些带着波浪身形的方便面。它已经被我先用水煮了一分钟马上捞出，放在等待它出场的时刻。

其实，做菜与生活一样。放入食材先后的顺序很重要，就像有些人没有在对的时间出现，就会有遗憾。而食物也是如此，只有你操做过了，反复的多尝试些，就能抓住这些做菜做人的要点。

发挥每一种食材的特点，并且不失自己的原味这就是我心中的妙厨。而人也一样，遇到的每个人都有自己的个性，能够发现他们的优点并与之融洽的相处，这也是做人行道的一种。

最后我得到了自己满意的炒面，请另外两个同伴分享。看到光光的盘子，挺满意这次偶然操作的炒面。

从中我也悟到了一个道理，快乐可以分享，但也别忘记悲伤也会传染的。还是过好自己能够快乐的每一天，才能有机会过好自己的一辈子。

写给以前那个总是悲伤的自己，做个快乐的人很简单，一份面就可以搞定。做一个悲伤的人也很容易，一句话就可以崩溃。你的心向往哪里，你以后的路就在哪里。

选择权在自己。

忘了给面的成品拍照了。用文字记录下了这次的满足，也算弥补了没有成品的遗憾。