虾仁西兰花意酱面

2017-10-23  本文已影响0人  丁一嘛嘛
虾仁西兰花意酱面

用料:西兰花、鲜虾两只、自制番茄酱少许、玉米粒少许、黑芝麻少许、洋葱、果蔬龙须面一小把

虾仁西兰花意酱面

鲜虾洗好清理虾线、沸水焯几分钟剁碎,西兰花玉米沸水焯一会同样根据宝宝咀嚼能力切好

虾仁西兰花意酱面

锅里倒少许核桃油,将虾头翻炒出汁,下入除番茄酱以外食材翻炒炒熟后加入番茄汁和提前煮好的龙须面

虾仁西兰花意酱面

翻两下出锅

虾仁西兰花意酱面

最后萨上少许黑芝麻 搭配蒸时蔬和牛奶 营养美味

虾仁西兰花意酱面

营养小知识:有传言说,西兰花和虾仁不能一起吃,容易引起中毒,是因为西兰花中含有维生素c比较高,同时摄入虾引起中毒,但这种说法指的是专门的维生素C类药物,与大量虾类食物混用可能引起中毒。 新鲜的蔬果Vc要引起中毒,那需要一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量摄入维生素C。所以,妈妈们不用纠结这样的问题可以放心给宝宝食用

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