散文

调理健康行 702、豆腐行

2024-01-16  本文已影响0人  游泳的墨鱼

        “噼噼啪啪”四处防雨搭都在敲锣,太阳温温的,正化雪呢。

        一地湿滑,冰虚虚地聚拢在一处,仿佛迎接大考似的“嘁嘁喳喳”响了一路。米虫的脚打着磕绊,险险地东行西窜,搬豆腐回家啊。

        油豆腐老香了。你酿肉煎顶饭,调个卤汁勾芡烧下饭,炖个锅子丢一把,肉都不用涮。米虫想巴适。

        老豆腐要煎,点点儿生抽焖软,捣碎上火拌进娘的疙瘩汤,葱花一撒就成。不喝一大碗,娘都不撒手。

        爹很行。嫩豆腐掺肉糜还要打个蛋,蒸一海碗都不够,还要添口娘的汤。

        雪天一家豆腐三样吃,值得跑一趟。

        爹是亲爹,十个酿肉豆腐也和米虫抢,刹那光盘。不够吃,芡汁卤着快啊,爹夹得更快,连馍都省了。好在还有白菜锅子,娘来了,娘是亲娘嘞,捞啥子?疙瘩汤不香了?油豆腐不是油条哎。

        我的饭啊,我的亲爹亲娘哎。

       

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