美食

那些说一个人吃饭不孤独的人,我看八成要吞一千根针

2018-05-07  本文已影响0人  造三昧zerosame

如果说一个人能活到八十岁

一年三百六十五天,一日三餐

那么一个人一生能吃八万七千六百顿饭

减掉女孩子总要减减肥

抹掉零头之后,基本上也就八万顿饭

离开家之后,一个人吃饭的机会总是太多。

找一个情投意合的饭友,我觉得是一个很困难的事情。这可能要比找男朋友的难度想差别不了多少。南北差异,口味也有不同。

虽然是个怕麻烦的人,刚二十出头的小姑娘,却喜欢逛菜市场那趟子市井气息和做饭时的围绕在头发梢的油烟气。

对,这可能就是感觉自己像活着的写照吧。

要我说,女孩子手要提得起笔,攒得紧拳头,甚至你也要拿的了锅铲。

◆ ◆ ◆  ◆ 

 

我不住校很久了,考研结束后也没有搬回去。北方的宿舍条件并不是很好,没有独卫算得上是我不搬回去的一个主要问题。我给我爸妈的理由也很简单,寝室没有厨房

跟很多大学生一样,我也买过小电饭煲、小煎锅。大概也就能煮煮粥了。而且自从有寝室发生过火灾后,电压限制越来越严格了,这也是很早之前的事情了。

 

前几周的日子过的跟复制的一样,进入课题组的生活已经开始像正规研究生看齐了。

早八晚九的日子,吃饭似乎成了最大的一块心病。同组的伙伴总是问我,不吃饭饿不饿,我摇摇头,其实饿不饿的只有自己知道,饿了总会自己找吃的。

我属于只要能赖在一个地方,就算饿的不行都不带挪一下的。很显然,教研室就是这么个地方。一个你可以坐着躺着的地方。

 

我的活动范围,大概就是在我的工位到饮水机,还有到厕所的距离。

星期一到星期六的生活被规划的井井有条,我并不觉得这就是我未来三年的模样,至少头脑在奔跑

星期日是我的法定加餐日,每次几乎都安排的满满当当的星期天,但总是想睡多久就睡了多久打破,即使再懒散,菜场、超市总是说走就走。

 

今日份食谱

主菜

清蒸鲳鱼

红烧海螺丝

配菜

白灼荷兰豆

主食

年糕泡饭

水果

草莓

夜宵

卤鸡爪

菜场,一直是我最乐意去的地方。

有时候不买什么东西,可能也要进去绕一圈看看。看看今天有没有比较新鲜的海产品,离家近的这家生鲜超市每天供应的海货都不一样,所以总能发现一些惊喜。

红烧海螺丝

在这里买海螺丝,大概也只能赌赌运气了,有时候会有很大颗的,但有时候就不太新鲜,售卖人员会让你在区域外面等着,他拿着工具帮你舀上一袋。

“你看,够不够?”我一个没注意,赶紧叫停了大叔想继续装的动作,又让他倒出来一些,“这么一点点怎么够吃?”

在北方买菜,最有趣的一点就是,不管你买的再多,卖菜的都会觉得你肯定不够吃。

红烧鲳鱼

鲳鱼,一直是鱼类中我的首选。

刺很少,清理起来也比较方便,清蒸鲳鱼一般花的时间也特别少。一条的份量刚刚好是一个人的量,但我可能要吃上两条才能乐意。肉质也很细腻。

白灼荷兰豆

在北方,海鲜的价格还是比较贵的,但蔬菜就不一样了。

我总是能蹬着高跟鞋,挤过一帮虎背熊腰的大妈们,抓起一把荷兰豆就往外跑,一手一把正好也是一个人的量。

称重的大姐会给你一个袋子。葱得单独买,基本上也都是大葱。找不到那种细细长长地葱。最后结完帐,二块六毛钱。袋子一毛钱。

这可能就是为什么我在北方喜欢吃素菜的原因了。

“一兜子2块钱勒!便宜买勒!”

隔壁买扁豆的营业员喊道,很快就又形成了人墙,幸好我对扁豆没什么兴趣。

◆ ◆ ◆  ◆ 

很多人会说,做菜的人不喜欢吃自己做的菜。

我可能就是个例外吧。

 

其实想明白了之后就会知道,自己忙了这么多时间,精心准备了这么久,发现眼前摆着只有一双碗筷的时候,我不敢说自己什么都无所谓。

我愿意一个人回家,愿意一个人去逛超市,愿意一个人做菜吃饭洗碗,是因为自己也在学会长大,学会克服孤独。所谓人生,不都需要及时行乐。


我习惯了挑自己最漂亮的衣服去逛也许会很脏的早市、菜市场,在肉摊面前跟光着膀子穿黑围裙、拿着刀的老板讨论猪肉是不是又涨价了。

我习惯了推着购物车在超市里横冲直撞,一个人乐呵呵地站在一整排保鲜柜前挑相对新鲜日期的酸奶。

我习惯了每天从学校或者从健身房走出来,就拐进旁边的农贸市场看看有没有新鲜的蔬菜。

 


我想要的生活,可能就是这样。

没有大理想,只用考虑下一个星期天该吃什么。

#你有加餐日吗#

#封面的第一个字你会念吗#

文字:造三昧 顾叶西

图片:堆糖/花瓣网

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