整理

吃过午饭，洗好衣服，边听着播客边打扫卫生，动起来进入劳动的状态后，决定趁着这股劲儿再继续做点家务。

突然想起来冰箱里上周买的一块酸汤柴火豆腐没吃完有点不新鲜了，但是又吃不快，于是决定用油煎一下，这样可以延迟食用期。以前在家里就经常看到爸妈把吃不完的豆腐用油煎了，吃火锅时当配菜，或者搭配青椒一起干炒，很好吃。

先把豆腐切成片状，热锅冷油，菜籽油干烧一会可以去掉生菜籽的味道，稍微冒烟之后再把豆腐一片片铺到平底锅里，豆腐片在油锅里滋滋响，不一会豆腐的焦香味在小厨房里弥漫，中途翻个面，两面焦黄后就可以夹起来了。撒点盐，趁热吃了几片，好香。煎好豆腐，油锅里还剩一些油，又把冰箱里剩下的几根香肠也切片煎了一下，又忍不住吃了两片。煎好的豆腐和香肠放保鲜盒里装好后放冰箱，煮面时可以当配菜。

收拾好厨房，又把鞋架上的鞋子收拾了一番。薄薄的单鞋和凉鞋收起来，冬天穿的厚皮鞋拿出来。有两双摆在鞋架上今年一次没穿过的鞋子，预计明年也不会穿，就把它们都丢掉了。鞋架旁的小垫子看起来灰扑扑脏兮兮的，也一起丢掉了。这样进门处的小空间看起来干净整洁了不少。

整理好后，看着干净整洁的空间，心里很舒坦。天气太冷不想出门闲逛，下午就窝在沙发里刷会手机就好，很满足。