见茶卸甲！品鉴「福命英雄」顶级97年牛栏坑肉桂@茶人的栖息地
本次品鉴茶提供方：新晋顶级牛栏坑肉桂品牌「福命英雄」1997年收藏级肉桂
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「福命英雄」1997年收藏级肉桂
听听品牌方的话
「福命英雄」的品牌理念为：好茶仅供有福好命真英雄
很贵，但贵的有道理。
为什么说是牛栏坑肉桂品牌「福命英雄」, 是送给爱茶的商场好朋友最好的祈福？
先谈英雄。
纵观历史，英雄辈出，什么样的英雄最受人羡慕？
并非是一时风光无两，昙花一现的英雄。
而是有福气有福命，能得善终的英雄，最受人羡慕。他们本为人中之杰，又因为人格魅力与处事原则，成就了受人敬仰而且令后世称道的人生。比如郭子仪，程知节，陈毅。。。
人生很长，白居易诗云：“周公恐惧流言日，王莽礼贤下士时”，长期的幸福、福命才是令人羡慕的。
再谈茶，牛栏坑肉桂，这里是指真正的牛栏坑肉桂。
少，稀缺。
所以，充斥着大量的假货。
但是
何以鉴别，便是在老茶客前，其口味无可替代，一泡之下，真伪立鉴。
为什么会有那么多假茶呢？
我们就不讨论了，我们只确保，「福命英雄」做的都是真正的牛栏坑肉桂。
百年品牌，积跬步与此。
「福命英雄」品牌缘起于2017年，专注于福建最高等级的牛栏坑系列，2018年获得国家商标局证书，亦是世界智能与生命科学峰会生命美学论坛指定岩茶品牌。在测试中，以严格的茶品筛选与制茶工艺立身的「福命英雄」牛栏坑肉桂系列，公认的被老茶客评为顶级的用心之作，亦被「见茶卸甲」评为上品。
「福命英雄」委托「版权猫」所开发的2019年品牌IP文创人物，中国「福命英雄」榜所列英雄之一，是赫赫有名的大唐名将郭子仪，对应的是国公级岩茶茶品，2016年收藏级牛栏坑肉桂，售价为5万5千元人民币一斤，可供销售数量仅仅30斤。礼盒规格：2780元 8250元。
据悉，「福命英雄」的顶级王者级产品，1997年的收藏级牛栏坑肉桂，以汉光武帝刘秀为ip,这也是有福又好命的传奇帝王。而这款茶在茶人圈中私下交易已达到26万元一斤，即6600元一泡。
这次我们品鉴的，便是这款。
其实有关武夷山岩茶，谈的人太多，文章也太多。描绘性的东西，就不说了。国内茶千千万万种，说实话，在价值中获得足够共识的，也就是十大名茶系列里的牛栏坑肉桂了。学金融的都知道，维持一个长期上涨的走势，一定是具备稀缺性，不可复制不可替代性。众所周知，中国的茶叶品种繁多，但要论稀有度，恐怕只有福建武夷山大红袍“母树”的茶叶最为珍贵。据传，福建武夷山天心岩九龙窠的这三棵古树茶已有350余年的历史，对于寻常人而言，所谓“不看遗憾终身，一看终身遗憾”，因为几百年来，这几颗茶树产的茶叶都是作为“皇家贡品”而存在。所谓的“半壁江山”的故事，可谓是被武夷茶人口耳相传。
既是，1972年，尼克松访华，毛主席将200克大红袍作为珍贵礼物送给尼克松。面对一份看起来不起眼的茶叶礼，尼克松的微笑显然有些尴尬。于是，听弦音而知雅意，陪同在毛主席身边的周总理立刻解释道：“总统先生，主席把‘半壁江山’都送给您了!”尼克松听了更加困惑不解。周总理开始对着精美罐子中装着的武夷岩茶大红袍作解释：“总统先生，武夷大红袍是中国历代皇家贡品，一年总产量只有八两，主席送您四两，正好是‘半壁江山’呀!”于是宾主尽欢。
所以说，人类这个种族需要一些抽象性的故事，以创造共识与价值。人类的大型合作，都是基于相信与共识才能得以开展。数百万人有效的聚合，合作，因为他们相信着同一个宗教故事。从古代的宗教，延伸到今天的经济也一样。共识，是经济系统的基础。而武夷岩茶就具备了这样的共识。所以在礼品市场，可以被看作是硬通货。这打眼一看，送的是牛肉，心中便有数了。
心中虽然有数，但是不是真的，送礼人的诚意级别，可是要等人走之后再验的。什么品牌的牛肉，真牛肉，假牛肉，对于送礼人而言，这里踏雷的风险就很高了，搞不好，就会弄巧成拙。一不小心送个假的，那可真是没事找事了，投机取巧，人品不佳这两顶帽子，可是基本逃不掉了。为什么会大面积踏雷呢？因为真牛肉量少，真假牛肉价格差距又大，是否给，就看商家人品了。
而这里要立个Flag，「福命英雄」的牛栏坑肉桂，将是可以放心拿去送礼的硬通货。理由如下：一，想做百年小众品牌，由知名品牌团队与设计团队主控设计，资深茶人进行品类甄选与垄断，以文化+稀缺性为核心为品牌特性。因为想做小众品牌，所以，没有指标压力，不需要做大规模，所以不可能会使用滥竽充数的茶叶。因为有武夷山资深茶专家主控生产，非专业买家踏雷的可能性很大，而「福命英雄」踏雷的可能性为零。理由已经说了，主观上没有必要，客观上不现实。二，品牌自身不会造假。没有理由自砸品牌。三，数量稀少，且以区块链系统作为溯源，根本无从造假。
下面谈谈品鉴感受。其实并不香。开包之时，并不香。比不上48万一斤，一万一泡的远香，也比不上「福命英雄」国公级别的牛栏坑肉桂。冲泡后，汤色是真的美的出奇。
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「福命英雄」1997年收藏级肉桂
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「福命英雄」1997年收藏级肉桂
入口之下，方知其美妙。
润，温润，霸气被一种宽容温厚所包裹。
对于有足够阅历的人而言，这就是世说的王者之气。
网文中的王霸之气。
这种气概绝非是项羽般锋芒毕露，而昙花一现。而是浑厚绵长。此刻，茶席主人（此处隐去名字）略显激动的递来了茶海，示意闻挂杯香。奇香扑鼻！再闻泡碗盖。奇香扑鼻！再闻杯底。奇香扑鼻！双方都从对方的眼中看到了惊喜。这是爱茶之人的无法掩饰的反应。Shining Eyes！美是互通的，TED演讲中有一篇著名的演讲，波士顿爱乐乐团指挥Benjamin Zande所分享的《Classical Music and Shining Eyes》，谈的就是这个观点。
事实上，接下来语言已经是多余，所以我们都是无言的细品。尽量闭着眼享受。乃至10多泡后，温润依旧，虽然汤色淡了，但茶味依然悠远。无需多言，妥妥的可被「见茶卸甲」评为逸品。
再谈谈「福命英雄」的其他品类，只有三类，不会混淆。帝王级，国公级，福将级（与「茶迷严选」合作）帝王级，目前只有这一款被评为。第一，收藏级的制作工艺与好的年份。年份天气的变化，普通人不懂。但这个级别本来就未面对普通人。第二，稀缺性。国公级已经是很好，收藏级的牛栏坑肉桂，假以时日，囤好了别动，也会被岁月转化为极品。
--- 当然，
这里有一个铁律，
并不是所有的岩茶都能被收藏，
和工艺有着极大的关系。
「福命英雄」1997年收藏级肉桂
福将级合作款，也是好喝，市场上的第一流水准，有如同是国公级别的李勣与李靖，都是一流豪杰，只是一个是一流，一个是超一流。总之，牛肉这一品类的传奇性在于贵人的爱好（已经不是寻常人家的爱好了），或者说是，只要能喝得起的，一定是难以遗忘，非得到不可。笔者是音乐与音响的发烧友，深深明白一个道理，人类常常会欺骗其他个体，但是最最难欺骗的是自己，你没有办法骗自己不爱TA，唯有妥协，退而求其次，内心压抑而不满足。在有条件的情况下，何必要委屈自己？这是个问题
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「福命英雄」1997年收藏级肉桂
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「福命英雄」1997年收藏级肉桂
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