生活中,需要我们有发现美的眼睛
1.先生说要自己包饺子,我没有反对。回忆上一次擀皮包饺子,好像是大学最后一年的元旦,举办的集体活动。听从安排,每人负责一部分的工作,然后就是下锅吃团圆饺。没什么特别的印象,十五年前,只记得几个捣蛋的男生,包了一些硬币什么的在里面。
这一次,先生主导,下午四点从超市买过肉,菜,就着手自己做青菜猪肉馅饺子。菜忘了控水,馅里好多水,其次就是盐放少了。总的来讲,还是比较新鲜。
接下来就是擀皮了,先生说他没擀过皮。粗粗擀了几个,造型不好看外,太大个,感觉1/4盆那么大,吃两到三个,估计就能挡饱了。最后,我又从包饺子变成擀皮工种,印象中好像要什么造型模具,先生的建议用茶杯盖,我们的茶杯正好是不锈钢的,试一个,刚刚好,圆圆的,好一个饺子皮,完美。
从准备馅料到吃,揉面发酵,到吃到肚里,整整花费四个小时,这一段经历,感觉还是买速冻,吃现成的划算。不过呢?各有各的乐趣。也许熟练后会减少一些时间。
2.昨晚刷刷微博,偶尔看到小美美食视频,就想着准备今天的早饭。尝试一下手抓酥脆千层饼。昨晚做好面饼坯子,醒完面,放入冰箱,差不多一个小时。
冰箱冷藏一晚上后,早上调油泼馅料,加上揉面醒面,再加电饼档煎烤,基本上也要一个小时。总工时2小时。
不得不说,感觉到自己慢慢的劳动成果外。真的觉得还是比较耗时,比较麻烦的一件事情。对于没有基础的新手来说,脑子不够用,虽然是简单的步骤,还是需要反复看视频做强化训练。
回顾这样的经历,真的感觉生活里到处都是美好。我们缺少的是发现美的眼睛。
美,无处不在。
3.最近看鲁迅的野草集,也让我有深深的震撼。集中的雪,风筝,都写得太好了。无法用语言表述清楚。如果说,我依然是追星族的话,一定是一个痴粉。
杨绛也是,经典的语录一串一串。说得每一句都能跟内心产生共鸣,然而我却未能想到,未能提炼出来。
文人的伟大,在于思想,理念以各种各样的形式被后人提炼,传播,而作为后人却未必人人都能悟出其中的道理。佛说,普渡众生,感知有缘人。
你有一双发现美的眼睛,感知美的风景与事物,你就拥有了全世界。
最后,祝愿大家都能发现美,感知美~