养生之道

假期，研究一下吃吧。

花卷的简单做法：500克面粉，15克白糖，4克酵母，和成面团。

和好后，擀成长方形面皮，撒上椒盐，食盐，食油，葱花。

用刀切成三条，摞在一起，在横刀切成长方形，三片捏成一个花卷。

平底锅刷油后，把捏好的花卷排放在里面，醒25分钟后，开火，煎3到5分钟，加水盖盖焖8到10分钟。

出锅即可。