难以看不出食材的菜名

红烧狮子头，用棕色调味料炖成的猪肉丸，也是用猪肉做成的一道菜

咕噜肉，也叫咕咾肉，它同样是用猪肉做成的，而且味道是酸甜的。

蒜泥白肉，淋上蒜泥等酱汁的熟猪肉片

木须肉，混炒猪肉、鸡蛋和黑木耳，

　烧二冬 指用冬菇和冬笋烹制而成的菜肴。

地三鲜 混炒土豆、青椒和茄子

羊蝎子 用羊的脊椎做成的一道火锅料理

素鸭， 它是一道由干豆腐做成的菜肴，并不是真的用鸭子做成的，是道实打实的素菜!

佛跳墙 用鲍鱼、鱼翅、鱼肚蒸煮而成的汤，不过它的食材可是多达十几张，

七彩炒牛柳七彩指的是青红辣椒，葱段（葱白），蒜片，干葱（红葱），茶树茹

香芒炒三色这道菜的主角是带子，即新鲜干贝，还有胡萝卜 芒果组成红黄白三色

夫妻肺片 它是由牛心、牛肚、牛百叶等材料制作而成，吃起来麻辣爽口，非常下饭。

蚂蚁上树。就是我们经常吃的肉末粉条，因为肉被大家切成非常小的肉末，而粉丝又被酱油染成了深色，所以人们就将肉末比作成蚂蚁，染成深色的粉丝当作树枝，看起来很像蚂蚁爬在树枝上，久而久之也被人们称为“蚂蚁上树”

虎皮青椒 来源是因为青椒做出来后，表面的花纹和老虎的花纹相类似，所以就被大家称为虎皮青椒。配料有大蒜。

鱼香肉丝 原材料没有一丝鱼肉，它是由猪里脊肉制作成，由于是用鱼汤料制作而成，所以被大家称为“鱼香肉丝”。

苍蝇头 这道菜是将蒜苗、牛肉切成末，放在锅中加上豆豉炒制而成，由于看上去像苍蝇，所以被大家称为苍蝇头

白燕落沙滩 豆腐加少许精盐

黄金瓜珍，里面有西芹、百合、银耳等食材，味道不错。