药食植物——姜

姜，干燥根茎药用。辛，热。入脾、胃、肺经。温中逐寒，回阳通脉。治胃腹冷痛，虚寒吐泻，肢冷脉微，寒饮喘咳，风寒湿痹。

叶舌膜质 叶片披针形或线状披针形 根状茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味