变味的色香味

堂屋的八仙桌上，一种古朴敦厚的炭炉放在桌子的中间，四周的蓝边碗里有几碗乡村的小菜。

四条长木凳围在八仙桌的四周，炭炉里是从灶台的灶堂里夹出的炭火，彤红彤红的。

一个砂锅放在炭炉上，砂锅里烧着从溪边涧沟里捉来的小鱼，小鱼的土名叫刺不多。

曾经的那些记忆里，在冬天的时候，家里能烧上炭炉砂锅的日子屈指可数。应该也就三五次或七八次了。