苏格拉底提倡的两大饮食习惯 | 理想国（06）

苏格拉底谈了文艺学习，即让朴直的的诗人和作者模仿好人的风格来简述好的故事，具体到音乐，则应该采用在成功时“克制而坚定的”或在失败时“谦逊而自制的”曲调。

接下来，就轮到体育教育了。

苏格拉底提倡一种“简单而恰当的体育锻炼”（庞燨春版，第87页），具体包括两大饮食习惯：

（1）避免醉酒
罗老师文章里提到的郭斌和译本与何祥迪译本译为“酗酒”，但无论是“醉酒”还是“酗酒”，苏格拉底似乎都没有提倡完全戒酒。

（2）健康饮食
按照苏格拉底的观点，卫士为了备战，应该效仿荷马史诗里的饮食：

“当他描述英雄们吃东西时，他不会给他们吃鱼（尽管事实上他们就驻扎在贺勒斯旁海岸边），也不给他们吃炖肉，而是只吃烤肉。这些食物对于战士来说特别方便，因为他们几乎在任何地方都可以点火就做，而他们无论走到哪里都带着炊具就没那么容易了。”

“我想荷马甚至也不曾提到美味的调料。事实上，如果你想要身体健康，就别吃这样的食物，这是运动员的常识，不是吗？”

“会赞成似乎很诱人的阿提卡糕点吗？”
“无疑不会。”

（庞燨春版，第88页）

用现在的话来说，苏格拉底提倡的是一种简单烹饪、少调料和不吃甜食的饮食习惯。

因为苏格拉底认为多样性会导致缺乏节制，对比之前提到的奢侈城邦的兴起，跟音乐一样，质朴的音乐产生自制，质朴的身体锻炼产生健康的身体状况。

此外，苏格拉底也不认同过度的体育锻炼，因为：

“他参加体育锻炼和付出努力的主要目的是激发本性的激情。这就是他所要唤醒的。这就是他努力的目标，不是增强体力，不同于所有其他为了身体强壮而节食和锻炼的运动员。”（庞燨春版本，第94页）

这里插一句，苏格拉底提到了“唤醒”，也可以叫“激发”，因为他认为教育的本质是一种唤醒，而非单纯地传授知识。

而作为个人，如果过度关注自身健康，一旦得病就心里眼里只有疾病，那会妨碍其从事工作，进而影响城邦的运行，这里需要注意一下，在苏格拉底构建的城邦里，一个人只能从事一个自己最擅长的职业。

然后，由于心灵与身体的不节制，纠纷和疾病会变得越来越多，城邦就需要越来越多的法官和医生。

苏格拉底认为我们需要好的法官和医生，而“好的”指的是从事这两个职业的人应该使用其好的心灵去审判和治病。

而好的心灵在年轻的时候，因为没经历过坏人坏事，所以没法理解那些不好的心灵，所以必须经过多年的训练，通过学习并获得的相应的知识去辨别邪恶，同时也解释了为什么老年人才能成为一名好法官。

苏格拉底认为好的心灵使人成为好人，至于那狡诈之徒：

“他们自己做过多次坏事还自认为聪明，恬不知耻：在与他同类的人群当中，他的谨慎——从关注自身的行为准则可以看出——确实使得他显得聪明。另一方面，当他跟好人和老人打交道时，他过度的猜疑以及认知上的无能会使他看上去很愚蠢，所谓认知上的无能，指的是他无法认清哪些人是可靠的，之所以如此，是因为事实上他并没有什么确认可靠的标准。然而，既然他更常遇到的是坏人而非好人，那么他认为自己聪明而非愚蠢，这种看法就也得到别人的认同了。”（庞燨春版，第93页）

至此，苏格拉底引出：“坏人绝不会辨别出美德或邪恶，而好人，假以时间和教育，就会理解美德和邪恶”，也即网络上经常可以看到的那个著名观点：好人能够理解坏人，但坏人无法理解好人。

《理想国》第四章主要论述了城邦教育所涉及的两大方面，即文艺学习和体育锻炼，苏格拉底提倡的是一种文体相互结合的教育，即个人既要进行文艺学习，也要进行适当的体育锻炼。

所以，苏格拉底认为：

“将身体操练与文艺教养完美融合在一起的人，我们才真正称之为功力深厚的演奏家，而那些以恰当比例见身体操练与文艺教养应用于心灵的人，我们则称之为生活中最和谐的人。” （庞燨春版，第96页）

而“生活中最和谐的人”则是确保城邦制度不受侵犯最需要的人，也即按照罗老师的说法，成为统治者所需要的条件具体有哪些。

题外话

当看到苏格拉底谈“功力深厚的演奏家”时，我脑海里突然就出现了刚上映的平家物语系列《犬王》，这种关联也是阅读所激发的一个好玩的地方呢。