Achillea millefolium神奇的草

最近时间安排的关系丫头忙的不可开交。每天你们都还能在朋友圈看到我出显，那几乎都是踩在我的吃饭时间，现在已经快凌晨了，我其实在写简书的同时还有两本酒单在赶工。连续工作16小时，回到家已经半夜了，一天没吃饭，才啃了五个馒头，所以常常简书公众号干货断上好几天了。也请大家见谅。今天简单的来和大家普及一个植物。

Achillea millefolium神奇的草

Achillea millefolium

这是他的学名，其实他还有个名字叫Yarrow。西洋蓍草是他的中文名字。

属于菊科。主要在澳大利亚和新西兰出产，其实也不叫出产啦，它只是一种野花。当地人通常会把他来做为牲口的饲料！主要是干湿带都有生长，路边，草丛等。

西洋蓍草生长在海拔3500米的海拔高度。这种植物一般从五月到七月开花。最最常见的蓍草，经常在温和的草原和开阔的森林土壤被人们发现。最活跃的生长发生在春天。

其实也就主要生长地的人们把她作为饲料比较多，大家别想多了，在科罗拉多大峡谷地带也有这种植被，在当地可是被当做止血神药来使用的。

每一株成年的草大约有15cm左右高度，有很高的甜度，还有少许菊花的风味。

*此处要考：它的主要成份（proazulenes-- 甘菊蓝）被人们提取成精油，还可以驱蚊，不过最常见的还是把它当作止血的草药。

在中世纪，在人们使用啤酒花之前，蓍草是一种草药的混合物，它被用来调味啤酒。这些花和叶子用来做一些酒和Bitters。

其实当我们用每一种新鲜的食材去调酒时候都需要了解他们的特性，风味，安全性。类似Yarrow，只有对动物可能会产生危害，人们在使用过程中有些人可能会对其精油产生过敏引起皮疹，一般很少发生哦~

说了这么多，这个东西到底是啥，哪里可以搞到。

请看下图，就是这瓶用Yarrow浸泡的Grappa。

Achillea millefolium神奇的草

顺便给大家推荐一款它的鸡尾酒

Achillea millefolium神奇的草

AZULE

La Valdotaine 30ml

Italicus 20ml

Cold Brew Chamomile Tea 40ml

Fee Brother Peach Bitters 2drops

Stir all the ingredients till chill and serve！

一晃眼的功夫2点了！大家早点休息！丫头还要继续工作，明儿周末可以稍稍睡个懒觉！请期待下一篇我对Mocktail的看法吧。谢谢大家一直关注不拉黑名单。