懒人做饭新”煮“意，一锅饭就能将家人喂得饱饱的！

“三菜一汤，白饭任吃”。这可是支撑亲临君在寒冬中勇敢生存下去的动力呀！可是一想到做顿饭要一个多小时，“懒癌末期”亲邻君选择狗带。。。像亲邻君一样怕麻（lan）烦（duo）的宝宝们快看这里，亲邻居已经想到解决办法啦！不到30分钟搞定一顿饭！

--  排骨土豆焖饭  --

用料

排骨  300克  、土豆  2个  、浓汤宝  1个  、大米  230克  、老抽2勺  、葱1根  、生抽4大勺  、鸡粉适量  、热炒鲜露1勺

1、将大米淘洗干净后，放入碗里，碗内倒入适量的清水，浸泡20分钟左右，土豆切丁备用。

2、将排骨冷水下锅，焯一下捞起。锅内倒入适量的食用油，将焯好的排骨倒入其中，煸炒2分钟。倒入土豆，加生抽、老抽、鸡粉以及热炒鲜露。颜色炒匀即可。

3、加一块浓汤宝，翻炒至融化，往锅内加与食材平齐的水，关火。将泡好的米倒入锅内，将土豆和排骨倒进锅，然后将排骨土豆的汤汁也一并倒入锅内，汤汁不要全部倒入，加到水位线3的位置即可。

4、盖上锅盖，煮饭模式，饭煮好后撒上葱花就可以了！

烹饪技巧

大米建议用泰国香米，或者贡米。材料中没有用到盐是因为生抽和浓汤宝都是咸味的，所以不需要加盐提味。

--  手撕包菜  --

用料

卷心菜   1个  、干辣椒2个  、姜3片  、蒜1瓣  、食盐1/2茶匙  、白糖1/2茶匙  、酱油1茶匙  、陈醋1茶匙  、植物油1汤匙

1、准备所需材料，将包菜用手撕成小块，洗净沥干水份

2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片，锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味

3、倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖，继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋

4、最后翻拌均匀即可出锅

（本文菜谱素材来自美食杰网）

✬本文源于网络，由亲邻整编，

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