我嘞乖乖:那酒、那人、那事

2019-05-04  本文已影响0人  鹿先生小凡

圆形磨砂玻璃瓶身,搭配高分子瓶塞,淡黄色的酒体颜色,瓶外美丽的花贴绕过一周,白卡纸质外包装盒,一眼便能看出它的特别。

它还有一个中国风朗朗上口,温柔而又好听的名字——“我嘞乖乖”。

酒——本属于大碗大碗喝,肉,要大口大口吃才会显得豪气。然而这款酒的每一个细节似乎都与它不合。

酒从古至今,都是用来增加胆色,排解忧虑的媒介。在当前,人们越来越重视酒本身的价值,把酒言欢的同时,还用饮酒来调养身心。这次就推荐给年轻的朋友们来自我嘞乖乖系列的玫瑰淡饮酒,将这盏溢香美酒,送给温柔美丽,青春阳光的你。

我嘞乖乖酒产自河南商丘的一家王氏名流酒厂,1956年至今,岁月的沉淀,古老的酿酒配方与酿造手艺,已获得国家非物质文化遗产证书。酒的美味与否,小酌一口便回味绵长。

小时候遥不可及的梦想,长大后一一实现!

“我嘞乖乖”想给所有的人,重新认识酒的机会。人有男女之分,事有轻重之分,酒有浓烈与温柔之分。

梦想中的酿酒师

小时候,永远都不明白大人到底在做什么,依稀就是淘米、柴灶、酒缸等等……

长大后才明白,以高原黑谷子、红谷子等十三种谷物为主要原料,古老的酿酒法为发酵剂,采用民间小柴灶,文武火兵,烀、煮、蒸、焖,双层瓦缸细淋等传统手工工艺——酿酒。所有的系列操作下来,完美的诠释了传统纯手工酿造,每一步都是那么的有意义。

时光如梭,如今,梦想中的酿酒师已经酿制出“我嘞乖乖”酒,童年的味觉记忆,终于可以在这份事业里再次沉淀发酵。

梦想中的酒该怎么走

“我嘞乖乖”身为白酒,好喝才是开始的第一步。其次可活气血,微循环,祛湿寒,改善睡眠,二十分钟有效缓解宫寒痛经。虽然在测试效果以及口感上得到了团队和粉丝们的认同,效果非常明显。但是协调成本和售价的过程中,我们也有被迫放弃的时候。

不断的选择和磨合,为了梦想中的美酒。将小样拿给了酒龄几十年的老人,他对酒的味道赞不绝口,惊讶得合不拢嘴。

将小样拿给了35年酒厂工龄的酿酒师,他兴奋的说,这样酿酒,不失味、不突兀、不失酒。是一款好酒。竖起了大拇指。

这些赞美,是一种使命感,一种致敬传统的表达方式。

现在,我们有了我嘞乖乖酒,是好友之间的情怀,是恋人之间的暖心,是爱人之间的关爱,是长辈对晚辈的关心。我们不嗜酒,但是我们需要酒,我们要做的,是把饮酒变成一种清晰、文化的一种生活方式。

我这里有小酒一瓶,两个杯子,你愿意来与我对酌吗?

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