烙油饼

中午12点多，刚想休息一会儿，女儿喊饿了，“今天这么早就饿了，一会儿给你烙油饼吃！”

现上网搜索如何烙油饼……

磨蹭到近一点起来，开始调面！先用半瓢热水烫面，然后加些冷水，搅拌均匀，揉到一起，然后盖上保鲜膜，放在一边醒醒。

开始调汁，一勺面，一点十三香，一些花生油，网上说两勺，看着不多，又加了一勺，调面时忘放盐了，在汁里加了一些，女儿吃时，说淡了点！下次多加点盐！

调完汁，开始切葱花，辣的眼睛直流泪！

然后切黄瓜丝，准备做黄瓜汤！

准备就绪，想坐会，一看，快2点了，面已经醒了半个多小时了，网上说醒20分钟就可以！瞧我这速度！

把面分成七块，一一擀开，撒汁，撒葱花，卷起……

用不粘锅烙了七锅，哈哈，出锅了……先用保温帽扣上！

汤刚做好，还没出锅，女儿女婿回来了，正合适，上桌！

竟然忙活了两个多小时……

女儿说怎么不酥？

我怕凉了，扣在保温帽下，变软了……