大年初四

2024-02-12  本文已影响0人  开心花米粒

一转眼,今天已是初四,这日脚,堪比飞毛腿!

大吃大喝是这几天的主旋律。

初一中午在娘家吃,晚上在某君侄女家吃;初二闺女生日,在家吃;初三有朋从沪上来,请朋友吃饭;今天晚上,某君表弟请吃饭。

开始清理剩菜。年三十晚上的酱蹄髈,吃剩半只,倒了;年初一娘家拿来的煮熟的鸭,吃剩头、脚、皮及鸭壳子,倒了;初二晚上烧的雪菜烧鸡,倒了。

还算好,浪费不多。

想当年,巴望过年,为的是能吃到平日里吃不到的好小菜。现在,好小菜天天有,每天都可以吃得像过年一样,甚至比老底子过年吃得好得多。

盼过年不再是为了吃到好小菜,吃反而成了一种负担。那么,为什么过年的时候不简而化之的少烧点菜呢?年前,家家户户都要忙着备年货,年后,大家都在忙着请客吃饭或走亲访友?

吃不再是人们的一种奢求了,但家人亲朋围坐一起吃的那种热热闹闹的氛围,已是中国人心目中过年的图腾。在这份热闹里,大家感受到了年的气息。这就像大年三十必看春晚一样,它们都是中国人过年的符号。倘若大年三十晚上不看春晚,春节期间不与亲朋互动,仍然吃一荤一素,那么,这个年肯定象没有来过一样,那么,这家人家必被看作是另类了。

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