戳锅漏

“戳锅漏”，在我们重庆这里，也叫“戳笨” ，把锅都戳烂了，戳漏了，指好心干了笨事，出了错。

我今天也戳了笨，成了戳锅漏。

第一次做鱼皮 ，其实也简单，我买了开袋即食的凉拌鱼皮。

打开包装，有一袋鱼皮，一袋佐料。

我把鱼皮和佐料都倒进盘子里。

这样就可以吃了吗？

我还是有点怀疑，不放心。

决定放进微波炉“叮——”一下，先加热2分钟再说，既可以避免食物的冰凉，没熟的话，可以煮熟，顺便可以杀菌消毒。

2分钟时间到了，等我拿出来一看，傻眼了：鱼皮哪里去了？只剩下一盘红油油的佐料!

哦豁，满满的胶原蛋白都不见了，都变成了一汪水。

可是，我去网上查过了，可以加热的！

唉，我可真是一个“戳锅漏”。