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“芝士”就是力量,让米饭也可以变身华丽丽

2018-11-10  本文已影响5人  沐白妈妈

对于孩子的成长,真的是每天都有小惊喜,进步也在一点点点的推进。

对于我们的成长,只求潜移默化,做好言传身教,使孩子健康平安快乐的成长!

对于孩子的吃,是我绝不将就的坚持!

看着沐白超音速长大,身体棒,满足感爆棚啊!

刚入初冬,天气越来越冷,不仅要穿的暖,吃的也要暖乎乎。

一碗喷香四溢,热气腾腾的焗饭真的是暖到心里了。

这次做了三人份的焗饭,全家一起吃。当然,调味料依然很少,

宝宝版焗饭。

准备食材

宝宝版焗饭

食材:西兰花 土豆 番茄 鸡胸肉

胡萝卜 洋葱 芝士 柿子椒

米饭

月龄:24+

辅料:鸡蛋清 黑胡椒 无盐黄油 水

工具:烤箱

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图文细节

1 依然先泡蔬菜,去农药残留,洗干净沥干水分待用;

2 鸡胸肉清理掉鸡油,切小块,放入鸡蛋清和少量黑胡椒,腌制十分钟;

3 锅中烧开水,番茄划十字,放入水中烫一下,方便去皮;

4 西兰花切小朵,放入开水中烫一下,不要焯熟。捞出沥干水分待用;

5 土豆、胡萝卜切小块;

6 番茄切块,洋葱切丝,柿子椒切片;

7 热锅放入无盐黄油,使之融化;

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8 完全融化后,放入洋葱丝翻炒;

9 洋葱丝炒出香味后,放入鸡肉;

10 鸡肉炒至变色后,放入土豆和胡萝卜;

11 炒至土豆和胡萝卜断生,放入番茄;

12 放入几颗冰糖,放一点点盐,再放一些水,煮一会儿;

13 煮至汤汁变浓稠后关火;

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14 准备好米饭;

15 把菜铺满米饭上;

16 放上西兰花;

17 撒满一层芝士;

18 放上柿子椒;

19 再撒满一层芝士;

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20 烤箱提前200度预热10分钟,放入饭,上下火200度烤15-20分钟。

这款焗饭美味,香味浓郁,让家人止不住的点头说好吃。

沐白更是吃的停不下来,一直在宝宝餐椅上吃,不下去。

午睡醒来的时候还对我说:“还想吃妈妈做的焗饭。”

小 贴 士

❤调味料根据自己宝宝口味自行添加;

❤每家烤箱的内部温度都不一样,所以随时观察芝士融化的程度,调节时间。

❤里面的蔬菜可以换成其它食材。

❤如果是全家一起吃,所有用料适量增添。

❤为了宝宝的健康,宝宝的主食和菜一定要少盐少油,无糖,月龄大的宝宝可以放一点点糖。

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声明:本文由 沐白妈妈 原创,欢迎关注,让我们共同成长!所有图片都是沐白妈妈本人设计制作,原创图片!

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