烤羊排

三个人吃买了77元4根的羊排，让师傅帮砍成一条一条的，一条砍成俩根。回家后洗去血水，用厨房纸把羊排表面水擦干。50克玉米淀粉70克蚝油10克盐加点水调成糊状，擦在羊排表面，腌制2小时。将羊排一根一根码在锡箔纸上，上面也用锡箔纸封上。烤30分钟。去掉上面的锡箔纸继续烤20分钟。洒上辣椒粉小茴香白芝麻混合料继续烤5分钟。