好吃的土豆球！

美好的生活从美食开始

1.土豆削皮，备用！

土豆上有"芽眼"的地方一定要挖去

2.切片，厚度适中！

不要用水洗

3.装盘上锅蒸20分钟！

火量适中

4.蒸熟的土豆片！

打开锅盖放凉土豆

5.把土豆片倒成土豆泥！

摸起来特别黏

6.放入盐和孜然粉！

也可以只加盐，看个人喜好！

7.搅拌均匀后捏成球形！

也可以用模型压成自己喜欢的形状

8.放少许炸鸡裹粉！

也可以用淀粉和普通的面粉代替

9.准备一些鸡蛋清，备用！

看自己做的量，我用了两个鸡蛋

10.第一遍裹炸鸡粉！

裹得不要太厚

11.第二遍裹面包糠！

我准备的是黄色的面包糠

面包糠不要裹得太多

12.倒入适量的油，油温不要太高！

我用的是菜籽油

13.下锅炸，不停的用筷子搅拌均匀！

油温不要太热

14.炸至金黄色捞出！

盘子里垫些吸油纸

可以当孩子下午的零食来吃！

稍微晾一会，要趁热吃，凉了会影响口感！