小实的私房菜谱 ：腌制牛肉的方法

在网上看到的方法，用过几次了，打火锅的时候还是比较嫩的，娃很满意！（但没法和火锅店的比哈）今天又要腌制牛肉，翻出来这个，顺便分享给有需要的简友们吧！

对了，原方法中全程没有用料酒！我自己也还没有试过用料酒，但总觉得对于腌制牛肉来说，应该有料酒的。

这个方法略微有点麻烦，如果哪位朋友有更简单的腌制方法，欢迎分享哦！