下饭菜

      今天中午在外面吃的，只点了一道菜，我们一家都够吃了。

      这道菜是双拼，一边是招牌青菜牛肉，一边是秋冬特供羊肉萝卜丝。端上来的时候是还是一锅热菜，下面点着火，上面架着锅盖，锅盖上放着沙漏，沙漏漏完了服务员就上来揭锅，热气腾腾的，鲜鲜亮亮的。闻着香味，看着卖相，咕咕叫的肚子已经开始催促着口腔分泌唾液了，服务员马上端上来两碗满满的米饭，哈哈哈，安逸。

        赶紧拿起筷子夹菜扒饭，然后继续夹菜扒饭，就这样干掉了两大碗饭。饭菜下肚，久违的满足感，实在感。确实是下饭菜，这完全打破了我在外面吃菜不吃饭的习惯。

        青菜牛肉，顾名思义，就是青菜炒牛肉，但就是比家里炒的好吃，清清爽爽的，有滋有味的。里面配着灵魂辣椒跟花椒，吃起来又麻又辣。

        羊肉萝卜丝麻味稍轻，里面放了泡椒，萝卜是脆脆的，就几丝面上的香菜，沾点锅底的汤，非常开胃。

        家常小炒，也能如此有滋有味。之前也自己在家尝试过，不过完全不是这种造型，也不是这种味道，人家靠招牌菜赚钱自然有也人家独特的配方配料，没那么容易模仿。

        本来以为孩子们吃不了，没想到他们也吃的很带劲儿，辣的嘴巴红扑扑的，还要吃。

        今天这菜点对了，一盘菜一家人管够，还吃的如此的满足。