神往而来,凯旋而归——记万达凯悦自助餐厅
说起济南的自助餐厅,在我的美食字典里总有一个抹不掉的定义:味道差,品质低,环境乱,人员杂。总会在吃完自助后暗暗发誓不再光顾。但对于好评无数,口碑居高不下的万达凯悦自助餐厅我一直抱有极大关注与幻想,这次就跟随近报美食团来到了这里体验了一场视觉,味觉,听觉的三重享受让我彻底颠覆了对自助餐的以往态度,并更加肯定了高端自助餐厅的品质及地位。
高端大气的门脸,富丽堂皇的装饰,高雅别致的就餐环境,全方位敞开式厨房,数十款国际美食,高档冰鲜海货,精致完美的甜点让人实在无法淡定与矜持。
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琳琅满目的甜品牵引了多少男女老少的心弦,终于知道在甜品的世界里真的没有悲伤与忧愁只有甜蜜和满足。据酒店王经理介绍店内所有的原材料均是由国外进口,受欢迎程度可以媲美任何专业的蛋糕店,特别是巧克力布朗宁掳获了大量的美女粉丝,遗憾的是这款甜品不是每天都有。
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经过潜心品尝,我真心推荐提拉米苏这道甜品,吃到嘴里香滑甜糯,微微略带一丝苦涩回味,绵软却带有质感,一层层不同的口感互相融合将味道的变幻达到了极致。我只想用提拉米苏的意大利含意来表达我对它的喜爱,带我走吧~我想一直沉浸在你的温柔里。
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万达凯悦自助餐厅,为了更好的服务于周边商务人士,采取每天推出一款特色菜品来丰富菜肴,突出特点,让经常光顾的客人不会觉得菜品总是循规蹈矩毫无新意,今天我们偶遇的特色菜品是麻辣小龙虾。旧曾谐,再回首,此味百转在麻小。总以为星级酒店的大厨只会做外表秀色可餐的西餐,日料等,着实没想到还能做出这么接地气的麻辣小龙虾,并且味道还格外的好,加上更加高品质和高要求的原材料,所以各方面都远远超出了大家的预期,足矣惊艳全场。
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品种繁多的生猛海鲜,真的让海鲜爱好者直呼过瘾。各个肉厚肥美,冰鲜无比,搭配料汁吃怎一个爽字了得。阿拉斯加大蟹钳第一次吃,还很幸运的拿到了一个前爪,蟹肉很多,但是不如平时吃到的海蟹鲜美。
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日料区,种类虽然不多,但是却很精致,尤其推荐青鱼和鱼子搭配的刺身,口感很棒味道回甜,没有任何腥涩感。
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炒菜区,都是上座率特别高,很受欢迎的家常菜品,像辣子鸡、水煮肉片、酸菜鱼、红烧鸡腿等看起来就特有食欲。
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西餐区除了披萨,烤肠,薯条等,还有T骨牛排。由于披萨趁热最好吃,所以作为自助的餐品稍微一放置就会变凉影响口感,所以建议调整上餐时间在客人多时上餐,保证让大家吃到最新鲜的美味。牛排的味道可以更入味一些,肉质稍老。
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作为全场唯一限量的菜品,视觉上还是很有冲击力的。但是龙虾的肉质并不是太脆嫩,口感及口味上稍有所欠缺。
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其实最让我感动的就是凯悦家的用心,我虽然吃过的自助餐不是太多,但是茶叶种类以及茶具准备的那么齐全的还真没有遇到过,就冲这份用心与周到我为它点赞!饮品都是现榨的果汁,原汁原味没有掺杂任何调味剂。酸奶味道很纯正香醇,但拿铁的奶香味及咖啡香味略淡,不浓郁。
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手工冰欺凌,味道很好,奶香丝滑,不过个别冰欺凌球中有冰霜,我喜欢抹茶和巧克力口味的。
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各种摆拍各种吃,我们和美食的小船永远不会翻~用餐过程中还有高颜值的乌克兰美女献唱,那情调不要太高逼格哦,看啤酒哥脸上乐开了花~
此时此景,也许就是最美好的时光
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最后感谢近报传媒的小伙伴们给了我这次珍贵的品鉴机会,也感谢万达凯悦王经理克服各种不便,耐心专业的讲解,更感谢凯悦的所有工作人员给我们提供了这么完美的盛宴享受,衷心祝愿近报融媒蒸蒸日上,凯悦酒店客源倍至!